分卷(15)

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過神。

老許真他媽好看，怪不得身邊為數不多的1總惦記他。

不過他笑得這麼甜做什麼，難道是想掰彎老子嗎？

周子宴趕緊默唸了一遍靜心咒。

趙宇離開一會兒，帶回來個人。

幫廚們：？

趙宇：這位許先生說他會烤，周先生答應了讓他來烤。

幫廚：這才是真正糟蹋了食材。

許希言已經摩拳擦掌，躍躍欲試了，他指著趙宇：我沒穿工裝，你來幫我吧。

趙宇頓了頓。

有人出來說話了，趙廚是我們主廚的左膀右臂，在我們酒店一人之下萬人之上，你居然讓他給你打下手？

趙宇打斷他：好的。

許希言倒也不客氣：謝謝。

哪裡來的人，口氣好大，還我沒穿工裝？

他有工裝嘛他。

許希言收起笑容，眉頭微皺，帶上手套提起乳豬顛了顛，九斤幾兩。

趙宇：九斤二兩。

眾人一頓，來者估計有兩下子。

許希言抱著手臂捏著下巴：基本的香料和調味料都有吧。

趙宇：都有。

許希言點點頭，拿起調料勺看了眼，遞給趙宇：五香粉兩勺，桂皮半勺，陳皮半勺，甘草半勺，八角粉小半勺，拌勻。

趙宇熟練聽他指令，熟練地配料。

許希言又拿起另一隻乾淨的勺子遞給趙宇：白醋10勺，陳醋2勺，麥芽糖3勺，二鍋頭1勺，小蘇打1/4勺，拌勻。

許希言拿起拌好的作料聞了聞，皺著的眉頭終於舒展，朝趙宇笑了笑：醃吧。

趙宇熟練醃製，上架定型。

許希言：豬皮潑熱水定型，表面刷拌好的白醋水，剩下的，你都會了吧。

趙宇點頭，會了。

眾人：

有那麼一瞬間，他們覺得，眼前這人，可能被他們的主廚的魂附了身。

許希言忙活完，把躺椅拖到烤架旁，往躺椅上一趟。

趙宇：？

許先生，這裡油煙大。