第36章 原來孫哥吊湯去了

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這邊夏魚把排頭三位大哥的炒飯裝好。

看著後面的食客，才問道，“您要什麼？”

食客一臉茫然，“我剛剛說了呀，一條糖醋魚。”

“哎呀不好意思，”夏魚說，“馬上馬上，剛剛忙著炒飯去了，沒注意。”

得虧夏魚的手藝好，客人根本不在意這些細節，也是笑著說，“沒事沒事。”

這時程佳涵也跑了過來，心想這小胖哥到底做生意是個新手，東西一多就手忙腳亂的。

於是扯著喉嚨嚎起來，“還剩八條魚啊，剛剛有多少人點了的？”

排在後面的食客剛剛看到敏敏端過去的糖醋魚，還以為這攤子老闆今天準備了許多呢。

程佳涵這麼一嚎，頓時知道今兒是沒這口福了。

搓著手準備品鑑美食的高昂熱情立刻就被殘酷的現實澆滅。

這心窩子啊，頓時就比那數九寒天的冰碴子還涼……

夏魚看著襪子姐來幫自己維持秩序，心裡感動，又慶幸自己只准備了十條魚，蝦仁也準備的不多。

不然要忙暈……

他有兩個灶，但炸魚的油鍋要固定佔去一個。

另一個灶要在炒芡汁和炒飯之間來回切換。

他開的不是飯店，所以油鍋也不大，一次只能炸一條魚。

為了精確控制火候，他也不可能在一口鍋炸魚的同時用另一口鍋炒飯。

手是沒有問題，主要是腦子協調不過來，萬一出點岔子，好好一份料理的品質就大打折扣，他過意不去的。

排隊的食客也不是每個都要糖醋魚的，比如中間那幾位中年大叔就只要十塊錢的蛋炒飯。

好在大家的心態都很好，吃不到也只是覺得遺憾。

雖然五十八塊錢值當，但五十八塊錢也不少呢，這個點兒下班的打工人，一天的收入也可能才一百塊錢冒頭。

在美食和金錢之間，有時候總要做出取捨。

程佳涵統計好前面要糖醋魚的八個人，然後就用便利貼寫了八張籤子給了他們。

這會兒隊伍也就十幾個人，除去要糖醋魚的八位，要金蝦蛋炒飯的不多。

上班族的時間比較規律，每天來得早的都是固定一撥人。

昨天已經享受過五星級飯店炒飯了，今天還是要回歸生活，迴歸到踏實的十元蛋炒飯上來。

不是金蝦吃不起，而是十元炒飯更有價效比……

美食還是留給後來人享用吧……

至於點糖醋魚的那幾位，有幾個其實也是想拿回家和妻兒，和男友女友，或者和父母親人分享的……

程佳涵簡單規劃了一下，又仔細確認了一遍，這才走到夏魚的面前。

“夏老闆，”程佳涵說，“一會兒你就按籤子給人出糖醋魚就好哦。”

說完她就拿著中性筆，刷刷刷地在便利貼上寫好了出餐順序，然後拍在了夏魚的灶臺上。

“喔，太好了，”夏魚鬆了口氣，“這樣就清楚了，謝謝襪子姐噢。”

“小事一樁，夏老闆慢炒，我吃飯去啦。”

程佳涵對他比了個oK，然後就撤了。

一個令人慌亂的難題就這樣被化解了，於是夏魚得以沉浸到烹飪的專注之中。

“看這個老闆的手藝真是一種享受。”

“是啊，跟現場直播美食節目似的，好解壓。”

“你看那魚，熱油一淋，滋遛滋遛的，嘖嘖，肯定無敵好吃。”

連續幾天被夏老闆折服的食客，這時候有人掏出手機錄起影片，發朋友圈了。

【我是真沒想到啊，咱就下個班，居然能發現這麼一個寶藏攤主。】

【看這糖醋魚