第4章 風雪夜借宿

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的空氣較為稀薄，氧氣含量較低，這可能會導致人體血液中的紅細胞數量增加，以攜帶更多的氧氣供應給身體各個部位。同時，高原地區的紫外線也較為強烈，這可能會導致面板產生更多的黑色素，從而使面板變得更加紅潤。另外經常食用高熱量、高脂肪的食物，或者經常飲酒等，這些習慣可能會導致女性的面板變得更加紅潤。

透過藏語交談，得知她叫卓瑪，今年二十六歲，懷裡抱的是她的小女兒，叫阿娜，三歲，大兒子在孃家。她丈夫和孃家弟弟今天趕著羊群轉場去了二十多公里外的秋季牧場，安頓好後再來接她們娘倆。

卓瑪熱情的邀我和陳靜上炕後，就開始生火燒水，此時陳靜臉上是一片驚奇，沒有一點不適的樣子，反而不停的問這問那，面對卓瑪的熱情也是笑臉相迎，不像有些城裡的女孩子，進了藏民家裡就捂著鼻口，一臉厭惡嫌棄的樣子，主人家熱情端來的茶碗也不接，更別說品嚐主人端上來的其他食物了。最討厭這樣的人，不敬畏大自然，不尊重民族習慣，往上數三代都是農民出身，裝什麼裝？誰也高貴不到哪裡去。 於是我給陳靜詳細講述了藏族的風俗習慣，著重講了他們的飲食習慣和製作食物的方法，就是提前給她打個預防針，以免她做出一些不合情理的舉動，傷害主人的熱情。陳靜向我保證不會做出出格的事情，我吃什麼她就吃什麼，我做什麼她也跟著做什麼。要跟著我體驗不一樣的生活方式。最後她對我說“ 謝謝你趙哥，給了我這樣一次機會，使我的旅行有了不一樣的感受”。

我不知道她為何會這樣信任我？

阿娜坐在灶臺旁邊的一張羊皮上幹吃我帶去的壓縮餅乾，牆角的房樑上掛著半扇羊肉，卓瑪用刀熟練的解下整片羊肋條一些脊椎，放進鍋裡，又抓了一把粗粒青鹽撒進鍋裡。陳靜問我那是什麼？我告訴她那就是自然結晶的鹽，青海最不缺的就是鹽，因為世界上儲量最大的鹽湖茶卡鹽湖和察爾汗鹽湖都在青海省海西州，用這種原鹽煮出來的東西非常好吃，尤其是羊肉，特別鮮美。

經常跑109國道青藏線的卡車司機有一種說法，”小高陵的排骨大水橋的魚，茶卡的羊肉最好吃”。小高陵就是湟源縣的小高陵，那兒的排骨非常有名。以前可以捕撈青海湖鰉魚的時候，大水橋那兒做的鰉魚是非常有名的。茶卡鹽湖附近的羊群在轉場途中吃過鹽，所以它的肉裡就含著那種鹽的鹹味，所以煮出來特別的好吃。

我有點尿意，就開了門出去，門口不遠處的兩隻藏狗站了起來，搖著尾巴慢慢的靠近我，我沒慌，因為那兩隻藏狗並沒有攻擊我的意思，狗是通人性的，只要主人沒有敵意，它們就不會攻擊陌生人。我往右手掌上吐了一點唾沫，慢慢的蹲下身把手掌伸到了狗的面前，它們兩個也慢慢的湊近我，聞了聞我的手然後又舔了舔我手掌的唾沫，這下它們就認可了我，也記住了我的味道。這是牧區特有的一種和狗建立感情的方式啊，這種方式非常奇特，也帶有一種神秘感，只要你不害怕狗，狗就會怕你，說人一旦害怕腎上腺素就會分泌一種味道，狗的鼻子是非常靈敏的，當他聞到這種味道的時候，就會主動攻擊你。等我和狗建立友好的感情之後，放心大膽的到東南方愜意地方便了一下，今晚不用受凍啦，今晚有肉吃啦，今晚可以睡在熱乎乎的炕上啦，哼著小曲兒回到了屋裡。