第3章 宴會
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明牛排的等級越好,脂肪含量更高,肌肉纖維更細,牛肉香味也更足。
這次,諸葛禪點的是選單上價格最貴的牛排,小小一塊就上千元。
按道理來說,走遍世界,不管餐廳是不是在黃金地段,溢價如何,預設上的都會是m9+品質的牛肉,哪怕最黑心的商家,也會上m9 品質的牛肉。
但偏偏這家,上的根本不是m9,甚至連m8等級都沒到,服務生端上來的,是m6品質的牛肉。
廚師煎牛排的水準也完全不行,脂肪香味根本沒化開。
許然有點生氣了,你們這是把客戶當傻子耍呢?
接下來是金槍魚刺身、奶油焗龍蝦、開水白菜和麻婆豆腐,菜如流水一道一道呈上來,許然越吃臉色越是不好看。
“服務生,這些菜是一個人做的嗎?”
穿西裝的女服務生和和氣氣走上來,對許然報以職業化的微笑:“您好,不是的,這些菜分別由不同的大廚精心製作。”
“是嗎?”許然問服務生,“能把大廚們叫來嗎?”
服務生瞥了一眼許然,在他臉上,一絲不愉快的神情若隱若現,她也很識趣,禮貌鞠了個躬,“好的。”
隨即一路小跑走了。
“怎麼了,許然?”蓋銘軒正吃得開心呢,“菜有什麼問題嗎?”
“大部分菜做的都一般,這倒也罷了,”許然向眾人解釋,“關鍵是食材有大問題。你們可能吃不出來,但我能吃出來。”
“你是說,我們挨宰了?”諸葛禪問許然。
許然點點頭,隨即悲嘆一聲。
“也不能這麼說吧。我請的客,所以也就成了唯一被宰的那頭豬。”
“確實。”蓋銘軒笑笑,“這桌菜得上萬吧?我事先說明,這種宴請學校可不給報銷。”
許然被蓋銘軒的話嗆了一下。
“我倒覺得這道油爆雙脆很不錯啊。”雲之間對許然說。
“確實,也就只有這一道菜不錯了。”
幾名廚師稀稀拉拉走了過來,邊走邊談笑著,有金髮碧眼的廚師,也有黃膚黑髮的升龍國廚師。
“聽說,就是你找我們?”一名升龍國廚師大大咧咧問許然,“有事嗎?”
“有。”
許然站起身,打量著他們,“請問,這道油爆雙脆是誰做的?”
一名方臉廚師從後面走上前,這群人裡面,屬他帽子戴得最端正。
“是我做的,我姓孫。”他溫和地問許然,“請問,有什麼問題嗎?”
許然搖搖頭。
“沒有問題,您是一名真正的好廚師,這道油爆雙脆做的很好。”
其他廚師的神情更放鬆了。
“但是,恕我直言,”許然盯著剩餘所有廚師,“其他的菜,有一道算一道,都是垃圾。”
現場氣氛一下子冷至冰點。
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