第十六章 女主相陪,幸運加倍
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挖到了,還撿了一窩野雞蛋,兩人在溪邊洗手時,看見很多小蝦,她就把草藥倒出來,用籃子做了個壩,祖孫倆從上游拿樹枝子趕,收了半籃子小魚小蝦。
“奶奶,你真厲害,一下子得了這麼多。”仇明月跳著拍手道。
“那是因為有明月的幫忙,奶奶才能抓到,走咱們回去,奶奶親自下廚,燒給你吃。”
李雲嵐把雞蛋也放籃子裡,把草藥用草繩捆起來,削了根棍子挑著,拉著明月一起回家了。
進了院子,柳氏就眼明手快的來幫忙卸下擔子。
“吆,這麼多小魚蝦。”說完提著就要往後院去。
“你這是往哪提呀?”李雲嵐不解的問。
柳氏很自然的說:“餵雞鴨,怎麼了?”
李雲嵐一聽嗓門立馬提了起來:“我和明月費老勁抓的,你要餵雞?”
“這點大的魚蝦不餵雞鴨,難道還拿來煮著吃啊?”
“你個敗家老婆,快放下,去拿盆來,打掃出來,晚上我親自燒。”李雲嵐指揮著柳氏拿盆來。
嘩啦啦~
蝦還都活著,在盆裡跳來跳去,惹得蹲在盆邊看的寶玉和珍珠咯咯咯地笑個不停。
大蝦的挑出來,小魚直接一擠肚腸,小蝦用剪子剪去蝦槍鬍子。
做法也簡單,大蝦去殼剁碎和雞蛋一起蒸,小魚放鹽蔥姜兩滴醬油先醃一下拌上面粉,下油鍋炸至兩面金黃。
剩下的小魚煎一下,放蔥薑蒜爆香加一勺家裡做的豆醬炒出香味下小魚,然後加水沒過小魚即可,等湯汁差不多了加上辣椒悶個一兩分鐘撒上蔥花出鍋。
小蝦直接和韭菜一炒,拌個黃瓜,餾個茄子蒜沫豬油一拌。
“娘,今天燒的什麼菜,這麼香。”仇得福吸著鼻子問。
仇得貴也說:“我老遠就聞見了,還在想誰家今天做了好吃的呢?原來是自己家。”
“行了,快洗洗手吃飯吧!”
李雲嵐做飯都會帶著柳氏,柳氏口水早就咕咚咕咚的嚥了。
很快飯菜擺上桌。
“今天這是啥日子,都趕上過年了,還煮了乾飯。”仇得福嘿嘿嘿的說道。
陳氏嗔怪道:“瞧你那沒出息的樣,快吃吧!”
李雲嵐把蒸蛋給幾個孩子分了,然後自己夾了一塊炸魚,一口下去,酥脆可口,連魚刺都酥了。
這具身體很缺少油水,炸魚的美味瞬間在口中翻倍。
豆醬燜魚,濃郁的醬香中還帶著一絲絲的辣椒的辣味,非常下飯。
一頓飯沒有人說話,都在埋頭吃,真的太香了。
特別是柳氏,想到以前的小魚蝦都餵了雞鴨的肚子就十分懊悔。
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