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三人閒聊到大半夜,才回了山門休息。
次日清早,呂沁玲來找南宮焰和黃小靖,才發現二人已經在院子練功了。這讓呂沁玲有些慚愧。黃小靖雖然讓她練輕功,她卻是找藉口不練。而黃小靖卻是實打實的在做。
這便是訥於言,敏於行。
看到呂沁玲過來,兩人停止了修煉。呂沁玲過來拉著南宮焰道:“大哥哥,今天六月初三,你的誕辰嘛,我們去外面玩。”
南宮焰和黃小靖便跟著呂沁玲出了山門。
呂沁玲還揹著她的竹簍,裡面裝著一隻雞,還有一小罈子蜈蚣。
“走,今天帶你們試試窯雞!”
呂沁玲加快腳步,在前面帶路,而後跟南宮焰和黃小靖解釋道:“本來這窯雞,一般都要等天寒,泥土乾燥,窯起來才是最過癮的,但是你們要回去了,只能帶你們來這塊荒地,這裡的泥土雖然不及天冷的乾燥,但是也不會差上太多,來吧,我們先壘窯。”
隨著三人來到一處荒地,呂沁玲放下竹簍就開始動手。
這邊的不遠處還有一條小河,黃小靖將雞拿去處理了。
呂沁玲帶的東西不少,小刀調料,都帶有。而裹著雞的,則是就地砍一些芭蕉葉就行。
南宮焰被呂沁玲安排去拾柴火了。
至於呂沁玲,拿著她的小鐵鍬,修整泥塊,開始壘窯。
呂沁玲先是在地上挖了一個坑,留了一個口,而後便沿著那個坑開始壘窯。她修了一塊漂亮的長泥,用作燒火的門,花了三刻鐘,終於建好了一個窯。
這個窯其實已經足夠大了,完整的將那隻雞放下,是沒什麼問題的。
此時,黃小靖將處理好的雞,用竹籤紮上許多小洞,再均勻的抹上料,可以使雞更好的醃製入味。
南宮焰也已經將柴火拾回來了。
隨著呂沁玲點火入泥窯,窯口上漸漸出了煙,將泥塊慢慢燻黑。
“黃兄,你說這用泥窯雞能好吃嗎?不會熟不了吧?”
“不知道,沒吃過,今天聽小妹妹的安排。”
呂沁玲哼哼唧唧道:“哼哼,你倆看火,竹簍裡的竹子酒先別動,一會一起喝,我先去處理蜈蚣。”
呂沁玲說完,便將那一小罈子的蜈蚣拿到一旁,讓黃小靖去給她削一些竹籤過來。
等到黃小靖將竹籤帶回來之後,呂沁玲便將那些蜈蚣一條條的串起來,細數一下,竟然有二三十條,個個碩大肥美。
呂沁玲又去尋了一些香草,將這些蜈蚣一條條的裹上,而後對二人說道:“這些香草,包上蜈蚣一炸,那可是絕頂美味。”
“可你不是說窯嗎?哪來的油炸?”
“我忘了說了,窯起來的清香脆口,更美味了。”
呂沁玲那一副要流口水的模樣,直接讓南宮焰和黃小靖將期待感拉滿了。
“小妹妹,你怎麼那麼會搗鼓這些?是不是平時不好好練功,就愛跟著師兄弟去攆雞捉狗?”南宮焰故意板著臉道。
“攆雞捉狗?沒有啊,我平時都玩蟲。”呂沁玲咧嘴一笑。
此時,太陽很大,三人都覺得有些炎熱,便將處理好的食材拿到了樹蔭下,只需去繼續添柴火就行。
“小妹妹,還要等多久啊?”
南宮焰此時已經有些餓了。
呂沁玲看著才漸漸由黑變粉的泥窯,道了句:“還不行呢,要等全部泥塊全部燒紅燒透,那溫度才夠,窯起來的雞才好吃。”
燒了一個時辰,這個窯終於燒好了,呂沁玲拿著她的小鐵鍬上去,將泥窯裡的炭火全部刨了出來,而後從泥窯的封頂處,敲開了一個洞。
“大哥哥,先將蜈蚣放進去!”
南宮焰馬上將
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