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翌日,夕陽西斜時分,一眾紈絝們嘻嘻哈哈的趕來了定周村李府,準備大吃大喝一番,順便再讓李忘憂吃個癟。
他們幾人都已經商議好了,吃喝兩件事倒是無所謂,屆時李忘憂若是真弄出新玩意了,大大方方承認便是了。
唯獨沒見識過的美人那一項,無論李忘憂弄來什麼樣的絕色,他們也一概不認。
程處默等人的盤算得挺好,但李忘憂又哪裡不懂他們的小心思,自然也是有所準備。
今日到底是誰坑誰,那就得走著瞧了。
“子憂,哥哥們來了,有啥我等我沒見識過的吃食美酒,只管送上來!”
“對,哥哥們可都空著肚子來的,你可莫要糊弄我等!”
李忘憂笑道:“諸位兄長放寬心,今日的美食美酒美人,必然都是諸位兄長沒有見識的。”
“哈哈,那便好,那就命人送上來吧!”
程處默與一眾紈絝們一邊說著話,一邊抬腳準備向李忘憂的城堡內行去。
他們對於李府,比自己府上都還熟悉,自然清楚餐廳在哪裡,根本無需人帶路。
李忘憂卻出聲喚住了眾人:“諸位兄長,走錯了,今日不在餐廳用餐。”
“哦?那去何處?子憂,你又打算搞什麼么蛾子?”房遺愛好奇問道。
李忘憂笑而不答:“哈哈,保證不會讓諸位兄長失望的,諸位且隨小弟來吧。”
他說完話,便頭前帶路,將一眾紈絝們引領到了自家城堡的頂樓露臺之上。
此時的露臺上,涼風習習,吹得人十分舒坦。
李忘憂的城堡原本就修建在山坡之上,城堡又建得極高,站在露臺之上,視野非常開闊,頗有些極目楚天舒的意境。
由其遠眺下方定周村,夕陽下,渺渺炊煙四起,好一派農家田園風光。
柴令武拍手叫好:“妙,妙啊!子憂果然有情趣,在此處飲酒作樂,相當的妙!”
一眾紈絝們對此也很是滿意,紛紛誇張李忘憂好心思。
眾人在露臺上席地而坐,立即有府中婢女僕役送上幾個長形的碳爐。
程處默不解問道:“子憂,你這是作甚?弄爐子來是何意?莫非你給哥哥們準備的美食,還需要現制不成?”
“然也!”李忘憂笑著拽了個詞:“今日小弟請諸位兄長品嚐燒烤。”
“燒烤?那算什麼我等沒見識過的吃食?子憂,你休要糊弄哥哥們!”房遺愛不滿的嚷嚷起來。
他這話一眾紈絝們也是紛紛點頭附和。
唐人食譜之中,最常見的便是燒烤食物了。
大唐歷史上,鼎鼎有名的“渾羊歿忽”這道菜,便是將將鵝肉中填上肉丁和香菇冬筍之類,放進羊的腹中,縫合後烤羊,烤熟後將羊棄掉,只吃鵝肉。
除了烤雞、烤鴨、烤全羊之類的烹飪方式,唐人還喜歡如同後世的“韓式燒烤”那般,將肉切成薄片,在銅爐盤上烤熟食用,稱之為“炙”。
這種吃法,自漢代便已開始流傳。
故而紈絝們聽聞李忘憂請他們吃的,居然是再普通不過的燒烤,頓時不滿鬧騰起來。
李忘憂嘿嘿一笑:“諸位兄長莫急,小弟請諸位兄長吃的,又豈會是尋常烤肉那麼簡單?”
他說完便招呼婢女們,將準備好的食材送來。
看著婢女們送來的,盛在盤中,以一根根竹籤串在一起的各種食材,紈絝們倒是有些傻眼。他們雖然常吃各種燒烤,但又哪裡見過這般處理食材的方式?
李忘憂倒是心中暗笑。
他弄出來的,自然是後世遍佈大街小巷的燒烤串。
其實嚴格來說,類似烤串的吃法,華夏自古也有。漢代所謂的燔炙
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