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二卻覺得,李忘憂所言這土豆能做菜餚,甚至是以味美來形容,卻是言過其實了。
不僅李二如此想,房玄齡、杜如晦也是這般想法,只是眾人不提罷了。
倒是程咬金這老貨,才不管什麼面子不面子,直接嚷道:“小子,這土豆味道倒是不錯,用做糧食再好不過。但你要說這土豆拿去做菜,未免是開玩笑了。這土豆也嘗過了,還是讓你家廚娘做點忘憂肘這些菜餚來,才是正事,上次吃的那火鍋也不錯。土豆就留著做種吧,莫要浪費了。”
“嘿嘿,程叔叔,這話你倒是說晚了。那些土豆已經下鍋做成了佳餚,程叔叔可以先品嚐一番,若是不和胃口,小侄再讓廚娘給程叔叔換就是了。”李忘憂也習慣這老流氓的嘴臉了,絲毫不以為意。
聽李忘憂這般說,程咬金才滿意點點頭:“那就這樣吧,陛下,那便去吧,看看這小子弄玩出什麼花來。”
李二頷首,在老管家李衡的服侍下,去了李府城堡的餐廳落座。而李府的婢女們,可開始穿花一般送上酒水佳餚。
李忘憂給眾人解釋道:“叔叔,這是酸辣土豆絲,乃是土豆切絲後炒制;這是土豆泥,是土豆煮熟後搗成泥狀燒製而成;這是香煎小土豆;這是土豆燒雞,很是美味。”
這些菜端上桌來,程咬金又不滿了。
“直娘賊,子憂你果然吝嗇,請我等吃飯,為何不見有肉?”
李忘憂倒是很想指著這老貨的鼻子痛罵一頓,你丫的眼瞎啊,這土豆燒雞不是肉嗎?
不過他卻是罵不出口,不是不敢,而是大唐雞肉還真不算肉。
唐人眼中,只有獸類身上的肉才算肉,而禽類不算肉。所以大唐雞肉普遍都非常的便宜,普通人家招待客人也是用雞肉。
歷史上,李二為了防止御史出差查案時鋪張浪費,吃人嘴短,於是下令“禁御史食肉”,意思是御史在出差的時候不準吃肉。
但馬周卻生性喜歡吃雞,於是在出差時,吃了雞被人彈劾。結果李二答覆:“我禁御史食肉,恐州縣廣費,食雞尚何與?”
意思就是我禁止御史出差的時候吃肉,是怕他們鋪張浪費,吃雞肉怎麼算吃肉呢?
所以大唐的常識就是雞肉不是肉,故而程咬金才會有此一說。
李忘憂心中吐槽老流氓的無恥,白吃白喝還挑三揀四,實在是可惡。另一方面還得滿臉賠笑道:“有肉有肉,程叔叔稍等,後面還有菜餚,馬上便來。”
正說著,府中婢女又端來了一大盆佳餚。
李忘憂一看便笑道:“叔叔,諸公,這肉來了。這是土豆燉牛肉,最是美味,叔叔快嚐嚐,是否可口。”
他這話一出,眾人的臉色卻不好看了……
(未完待續)
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