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龐學峰原本就曾經去過幾次鼎盛門,也就是原來的江林第一鍋,所以印象中那裡的地方雖然遠遠的比不上三味鮮旗艦店幾乎整整的佔了金海商城一層那麼大,不過比起一般的小火鍋店裡要大的多了。
然而那個時候兒龐學峰和同事們也僅僅只是在一層的公眾區就餐而已,雖然也知道樓上好像還有包間什麼的,不錯畢竟沒有上去過,所以知道的並不是很清楚。
於是隨後就向瞿東方詢問了有關鼎盛門的內部情況。
果然,對於競爭對手的瞭解永遠都是一個合格商人的必備功課。
最起碼在龐學峰詢問了之後,鼎盛門雖然沒有三味鮮的佔地面積大,但卻分為上下三層的構造佈局卻是瞭然於胸了。
不僅如此,瞿東方還介紹道,如果範立明沒有對於內部原有的佈局設施進行大改造的話,那麼就連哪裡是雜物間,哪裡是後廚,每層有幾個衛生間,員工休息室在哪兒,經理辦公室又在哪兒等等細節的分佈都介紹了一個清清楚楚。
而龐學峰在默默點頭的同時,也把這些資訊全部的都記在了腦子裡。
雖然不一定全都能夠排的上用場,可知己知彼總沒有錯。
不過為了做到萬無一失,從三味鮮臨江路分店裡出來了之後,龐學峰又親自去位於三味鮮金海商城旗艦店一路之隔的鼎盛門旗艦店裡“實地走訪”了一圈兒。
事實證明瞿東方的話果然沒有錯,因為範立明在接手了江林第一鍋之後,除了改換門庭重新裝修了一遍之外,內部的佈局基本上都還是原照原來的既定位置。
除了把經理辦公室隔壁的一個房間和辦公室打通了之後讓辦公室變得更為寬敞氣派,以及取消了原本的員工休息室以外,可以說是原封不動的保留了原本的佈局結構。
不過在這期間,龐學峰卻並沒有在店內看到和範立明的外形特徵相仿的人,估計是有事兒沒在。
而正在店內給一眾員工開會的則是一個女的,說話語速很快,看樣子有點兒門店負責人的意思。
除此之外就只有兩個男的在店內,不時的看看這裡看看那裡,又不時的停下來交談一番,好像是在為了第二天的正式開業做著最後的準備工作。
然而這些都不是龐學峰要關注的重點,於是當把店內的佈局結構大致的瞭解過了一番,並且著重的記下了上下三層總共能容納多少人同時就餐之後,龐學峰隨即就離開了鼎盛門。
不過出來了之後龐學峰卻並沒有閒著,而是第一時間就上網搜尋起了鼎盛門的官方微博。
果不其然,範立明不僅已經註冊並開通了“江林鼎盛門”的官方微博,而且打折,優惠,小禮品,年卡,vip貴賓卡等等常見的促銷手段也一併上線,反正看樣子已經為了即將在第二天的開業做足了宣傳。
於是在返回公司的公交車上,龐學峰第一時間就把事情的前後經過對佟敏亮說了一下,並且和盤托出了自己隨後的計劃。
佟敏亮原本和瞿東方並不太熟,但是因為龐學峰的關係,再加上雪之寶的旗艦店和三味鮮的旗艦店又都位於金海商城,所以這一來二去之後也就漸漸的都成為了朋友。
所以當聽完了龐學峰的計劃之後,佟敏亮當即就表示贊同,全力配合那是沒得說。
於是就在當天下午的時候兒,山間好泉的官網上便釋出出來了一則通告。
大致的意思就是,為了回饋新老客戶對於山間好泉旗下女士專用款和雪之寶的厚愛,時值鼎盛門火鍋連鎖店(原江林第一鍋)盛大開業之際,免費扌由取兩百名幸運使用者前去免費就餐。
請有意參加的朋友在山間好泉官網下方的評論區內報名(到時以評論區內的使用者id以及所留電話號碼作為核對身份的唯一條件)。
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