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玄奘邊客氣著邊給自己倒了一杯水,然後從兜裡掏出個幹得梆梆的饅頭在桌子上敲碎,就著白開水吃了起來。

我失色道:“您就吃這個?”

寶金道:“嗨,我也彆扭好長時間了。小六子他們一來不會做素飯,二來他們用過的鍋也不乾淨,陳老師用不習慣。”這我信,我們育才伙食好那是出名的,小六子他們手藝好不好不說,但是絕對捨得用料,孩子們每天都大塊吃肉大碗喝湯的——這也是梁山後遺症。

所以這就給玄奘地伙食問題帶來了困難,我們知道。一個慣於長久吃素的人他是絲毫也沾不得葷腥的。

我拉起玄奘的手道:“走。我請您百素園。”

玄奘躲閃道:“這樣就挺好的,取經那幾年樹葉我也吃了不少。”

我強拉著他往外走:“您這是罵我。”

寶金也勸:“您就跟小強去吧。百素園的素齋很有名的——我一會還有課,這次就不陪您了。”

玄奘無奈,只能跟著我上了車,玄奘新奇地看看這摸摸那問:“這東西也叫車嗎?”我邊打火邊說:“是啊,您取經要有這麼個東西來回最多一個月——不過您要的就是個過程,真有這玩意兒您也不屑開吧?”玄奘樂道:“誰跟你說地,真要有這東西我樂大發了。”

我再次無語,跟這和尚說話你哪哪都得小心,以前學的那一套全沒用。

百素園是我們這最有名的素齋食府,前幾年半死不活地維持著,隨著這幾年人們提倡這主義那主義不知怎麼的就變成一個高檔地方了,裝修比同規格的飯店還華麗,不過菜譜上地價格也攀升了好幾倍,基本上成了一個有錢人偶爾吃新鮮的地方,也成了我們這宗教人士宴請外賓和同行的指定餐廳。

我帶著玄奘進了百素園一樓,一個穿著白淨布紐衣服的服務員面帶微笑把我們迎了進去,這地服務員也都是本地的居士。有時候見穿著袈裟進來的還能跟你簡單討論幾句佛法,非常別具一格,不過他見我們不僧不道的,也就沒上心,一問二樓雅間都包出去了,我們只好就坐在大廳裡。

餐廳四面的牆上這掛一條金剛經講義,那掛一條六祖壇經,還有不少勸人向善的格言隱蔽在假山和塑膠花之間。淡淡的檀香在不影響人食慾的前提下嫋嫋繚繞,我問玄奘:“陳老師,這地兒不錯吧?”

玄奘點頭道:“不錯不錯,光吃飯浪費了。”

菜譜上來我一邊翻一邊跟服務員說:“你們這魚做得最好是吧?來一條。”我看看玄奘詫異地眼神,笑道:“老師放心,這絕對都是最正宗的素食,蔥蒜味精都不放。”服務員也幫腔道:“是啊,我們這的魚是用豆腐皮還有面筋做的。”

我又點了一個四喜丸子和一個扒肉條還有一個宮保雞丁——在這不存在葷素搭配問題。反正除了豆腐就是乾果和菌類,我把菜譜還給服務員,見玄奘臉色古怪,安撫他說:“您只管放心吃,可以跟您這麼說。除非廚師做菜的時候把手切了,要不這地兒您哭著喊著也吃不著肉。”

玄奘道:“你說的……怎麼比吃肉還噁心呢?”

等菜上來一看,我都暗暗叫了聲絕,那魚做得……真跟條魚似的。挑一筷子還可以看到手工做成的假刺,那扒肉條做地……真跟扒肉條似地,還有皮肥瘦之分,那丸子做的……嗯,就真跟丸子似地。

我給玄奘掰了副筷子遞給他說:“怎麼樣陳老師,素菜做到這地步算可以了吧?”

玄奘微微笑道:“著像了,著像了。”

我納悶道:“怎麼了?”

玄奘道:“既然明知是素食,非要把它們做成飛禽走物的樣子。可不是著像了嗎?”

我點頭:“說地有道理。”便拿沒用過的筷子把盤裡的菜都夾碎,使它們看不出原樣,說,“

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