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切出來的餅塊是寬三厘米左右的，四份餅塊正好可以塞進已經處理好的大桔子皮當中，彭白不禁為那天的選擇感到慶幸，本來桔子是有大有小的，大桔子有成年人的拳頭那麼大，而小桔子則只有嬰兒的拳頭那麼大，彭白當時覺得大桔子汁水比較多，所以就選擇了大個的，看來當時的選擇簡直就是老天爺幫忙了。
將所有切好的餅條放進了桔子當中，擺放在烤盤上，和其他代表隊的糕點一同放進了烤箱當中烤制。
時間結束，有兩個沒有烤制好糕點的寺廟代表隊直接被取消了參賽資格，規則確實非常嚴格。
當兩個明字輩的年輕和尚開啟烤箱，一股讓人精神為止一爽的桔子味道撲鼻而來。
評比開始，雷動寺的糕點是一味以綠豆粉為主，搭配上棗、鏈子餡，中間還夾著鴨梨片的清爽綠豆糕，這款清爽綠豆糕吃起來鬆軟中帶著一絲香甜，但是因為這是第一款進行評比的糕點，因此六位評委非常謹慎的給出了十五分的分數，以雷動寺的糕點作為參考，其他寺廟代表隊製作出來的糕點比分評定就比較簡單了。
在天緣寺代表隊，也就是彭白的糕點之前，有兩款糕點得到了十七分的高分，其他代表隊的糕點則在十分到十四分之間徘徊。
很快，輪到了彭白製作出來的這款彭白還沒有想到名字糕點了。
彭白走上前，將烤盤當中的桔子放在了幾位評委面前，然後有些尷尬的說道：“我這款糕點的名字叫桔香酥。”
幾位大師都善意的笑了起來，因為這個名字實在是太俗了。
天緣大師拿起一個桔子，扒開了桔子皮，展現在眼前的是和桔子瓣外形相似的糕品，其他幾位大師相互看了一眼，一齊拿起了面前已經被扒開桔子皮的糕點放進口中。
“好清香啊！就好像吃到了一種無法用言語形容的水果一樣。”
“好軟啊！好像只需要輕輕一碰就融化在嘴裡一樣。”
彭白製作的這款桔香酥，酥中帶著軟，軟中帶著水果的清香，加上內部用桔子水進行調製果泥，外部則用桔子皮將這個糕點包裹了起來，在烤箱當中加熱的時候，因為溫度關係，桔子皮當中的水分充分的滲透進了內部的糕點之中，這股桔子的清香則更加的突出。
這款桔香酥吃起來，因為使用了麵筋的緣故，看起來是非常酥的，可是吃起來卻能夠充分的感覺到這酥只是表面，實際上咬起來，卻鬆軟非常，裡面的果餡經過了烤箱的高溫烹製，水分蒸發出來融入了土豆泥和南瓜泥當中，雖然彭白在製作這款糕點的時候並沒有加入白砂糖，但是卻因為南瓜和水果本身的糖粉，讓這款糕點的甜味充分的融入整個糕點當中，雖甜卻不膩，甜的恰到好處，甜的味道均勻。
如此糕點，想法獨特，創意新穎，更重要的是味道非常的好，怎麼可能不給高分？所以彭白的這款“桔香酥”得到了所有參賽隊伍上交的糕點答卷唯一的滿分。
在宣佈比賽結果的時候，彭白所在的天緣寺毫無疑問的取得了第一名。
“哦！勝利嘍！爸！你可要遵守諾言哦！輸了不允許賴皮。”朱婉卿和一個小女孩一樣高興的跳了起來，拉著父親的胳膊撒嬌道。
“好，好，好，我什麼時候賴皮過了。”朱名和被女兒的嬌態弄得哭笑不得，他可真的沒有想到上次比賽的最後一名竟然能夠變成這次比賽的第一名，而上屆比賽的第一名雷動寺則變成了第二名，看來確實是人算不如天算啊！
“玄日師父，在下想請三位到府上盤桓幾日。”朱名和笑著走上前去對彭白說道。
其實朱名和並不覺得這次輸掉了和女兒的打賭有什麼損失，反而因為見識了彭白高超的廚藝和烹飪技巧見獵心喜，現在的都市人吃慣了山珍海味，都開始玩起了返璞歸真的遊戲，什
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