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的時候他確實忘記了放鹽,就是自己多嘴,要是不說,就什麼事情都沒有了,現在人家問起來,讓自己怎麼說?要是說放鹽了,直接拉出去被痛打一頓,要是說確實沒放,又怎麼解釋佛手當中的淡淡鹹味?難道佛手自己就有了味道嗎?
“是彌勒佛,各位師叔祖請勿動怒,這個彌勒佛玄日在進行雕刻的時候是放在鹽水當中去除掉多餘的豆腐的,佛手當中如果直接放鹽,味道雖然不錯,但是卻會破壞掉其中的清淡味道,因此玄日選擇了用鹽水從佛手的底部進行調味,因為火焰的緣故,底部的鹽水因為溫度提升漸漸滲透進佛手當中,自然就有了鹹味。”彭白連忙解釋道,因為明月和尚現在的樣子就好像馬上就要哭出來一樣。
“高明,果然高明。”天浩大師連連點頭,又夾了一筷子佛手絲,然後招呼身邊的其他高僧品嚐。
沒有什麼可說的,彭白這道“佛不入地獄誰入地獄”得了滿分。
彭白的第二道菜同樣引起了眾位高僧的興趣,因為前面這道“佛不入地獄誰入地獄”竟然是第一次在寺廟之間的廚藝比賽中被吃完的菜品。
“這道菜的菜名為水月鏡花。”彭白微笑著說道,介紹完了菜名以後他馬上閉嘴,因為這道菜並沒有什麼好解釋的,彭白所知道的佛語也就是那麼點,剛才差不多全都倒出去了,現在讓彭白說彭白也未必能夠說出來什麼。
幾位高僧可不是這麼想,他們認為這是彭白給他們機會讓他們來用佛語評判菜品呢!
“水月鏡花,這個名字代表的是虛無縹緲,尤其可貴的是玄日竟然能夠在冬瓜上面雕刻出如此精美,又如此切合菜名的樓臺庭閣來……”
“水月鏡花,一切皆為過眼雲煙,一切皆為勞碌,到頭來,還不是一場空,阿彌陀佛……”
幾位高僧都對這道菜進行了評論,不過他們現在評論的僅僅是菜的名字而已。
不過正因為彭白的這個菜的菜名勾起了這幾位高僧的念想,所以幾位高僧遲遲不動筷子去品嚐。
剛才朱名和也品嚐了彭白所烹製的“佛不入地獄誰入地獄”,感覺就是清淡而已,算是一個清口的小菜,不過作為熱菜確實太過牽強,可是朱名和在看到自己女兒閉上雙眼,彷彿吃到了世界上最好吃的東西的表情以後,朱名和有些不福氣了。
“如果各位大師不介意的話,名和想品嚐一下這道水月鏡花。”朱名和恭敬的對幾位高僧說道。
“朱施主請。”天緣大師微微一笑,探手請道。
朱名和用筷子夾了一塊白蘿蔔塊放進了嘴裡。
“嗯!味道還可以,這……”朱名和忽然愣住了,因為他剛才品嚐道的分明就是用高壓鍋或者是用普通的鍋經過了長時間燉制的牛肉啊!如果這裡是其他的飯店,朱名和是絕對不會認為這個菜是什麼好菜的,可是現在是在寺廟間的廚藝比賽現場,比的是素齋,可是卻出現了葷菜,這不是違規了嗎?
幾位天字輩的老和尚看到了朱名和的表情以後齊齊動筷子夾了一塊放進了嘴裡。
“阿彌陀佛,善哉,玄日,你竟然在素齋的比賽中使用了葷菜,成何體統,這道菜……”天浩大師的火氣最大,在咬了一口筷子上面的咖啡色的塊以後馬上吐了出來,然後連連用清水漱口,好不容易消除了嘴巴里面的肉味,天浩大師火冒三丈的斥責彭白道。
“師叔祖,您是不是吃到了肉的味道?”彭白微笑著問道,似乎是絲毫沒有看到天浩大師滿臉的怒氣。而且彭白問話的時候正好是天浩大師準備決定這道菜違反規定,彭白被取消資格的時候,結果就是彭白打斷了天浩大師的話,而天浩大師則火氣更盛。
“如果各位師叔祖吃到的是肉的味道,那麼就說明玄日的這道菜成功了,因為我是在沒有放任何葷物的情況下烹製出這
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