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,常用於糖霜以及糖果的調飾。”
“乳制產品分為鮮奶、奶粉、脫脂奶粉、淡奶、煉乳、奶油乳酪、酸奶油、酸奶、現奶油、馬士卡彭乳酪等等,都是牛奶的副產品。”
“巧克力和咖啡是僅次於奶油在蛋糕中使用的,分為巧克力、白巧克力、苦甜巧克力、調味巧克力磚、軟制巧克力膏、鈕釦巧克力豆、耐烘烤巧克力豆、裝飾巧克力;咖啡又分為咖啡粉和可可粉。”
“在製作西點當中,還能夠使用到的有凝固劑、膨脹劑等等。”
彭白一口氣說完,感覺口乾舌燥,而聽了彭白的講述的薛靈冰則感覺到頭暈目眩,聽了那麼多,卻和沒有聽沒有什麼區別,因為彭白說得太快了,而薛靈冰又無法立刻將彭白講述的知識點全部記住,因此,就出現了彭白講的自己不清楚,而薛靈冰根本就沒有聽明白的結果。
“老大,還是直接做吧!你教我,我來做,然後你負責品嚐怎麼樣?”薛靈冰哭喪著臉問道。
彭白點點頭,他感覺說了這麼半天,肚子竟然又感覺到餓了。
兩人來到了大廚房,問題又出現了,麵粉、蛋類、巧克力、咖啡、油類,只要是彭白剛才說的東西,這裡基本上都有,看來給薛靈冰準備這些東西的人也是一個非常擅長這方面的人,但是這裡唯獨缺少了製作工具。
“小弟,這裡的東西都是誰給你準備的啊?這麼齊全?”工具是次要的,現在彭白對這裡早就準備好了的各種材料的準備者產生了興趣,一個人要是能夠將材料準備的這麼齊全,那麼這個人肯定是這種手藝的高手,有了這樣的人,彭白就可以充當一個學生,而不是像現在一樣充當一個連他自己都不明白,卻還要教導別人的老師了。
薛靈冰聽了彭白的話低下了頭,略帶傷感的說道:“這些都是我媽媽在世的時候準備的,我媽媽最喜歡就是給我爸爸還有我爺爺還有我和妹妹製作小點心了,在媽媽走了以後,家裡的工人定期將這些材料更新。”
彭白撓撓頭,尷尬的不知道應該說什麼才好了,畢竟這無心的一問觸及了薛靈冰心中傷感的地方。
“對不起,我不知道這些……”彭白不好意思的道歉道。
薛靈冰擠出了一抹笑容道:“沒有關係的,事情已經過去了,我就是在媽媽離開我們以後才對做糕點產生興趣的,我知道媽媽沒有走,她肯定在天堂裡看著我呢!”
彭白點點頭,但是就在彭白想要說些其他話轉移一下話題的時候,彭白聽到了一聲非常輕的嘆息。
彭白猛地將頭扭到那聲嘆息發出來的地方,但是看到的卻只有空氣。彭白可不是普通人,如果換成是普通人,肯定會認為這是自己的錯覺,但是換成了彭白,這宣告顯的嘆息就不是錯覺,而是真實出現的,只不過,發出嘆息的人或者是鬼不知道藏到哪裡去了而已。
“那個,靈冰啊!你先出去買點冷飲回來,要那種最普通的,一會做蛋糕的時候可以用得上。”彭白隨便找了點理由對薛靈冰說道,要知道,這種富人家冷飲肯定是常備得,但是普通的冷飲就未必有了。
果然,聽了彭白的話,薛靈冰甩開憂傷的心情,點頭走了出去。
“好了,你可以出來了,如果我沒有猜錯,你應該是靈冰的母親吧!”彭白在薛靈冰走了以後關上了廚房的大門,然後問道。
沒有任何聲音,也沒有鬼出現,彭白不甘心,繼續問道:“我知道你就在這裡,不用躲著我了,我能夠看到鬼的,這次是薛日東老人請我來保護薛雪不受鬼的傷害,所以你應該可以相信我。”彭白大聲的說道。
這一次有了反應,一個曼妙的身影從剛才發出嘆息的地方的牆壁中走了出來,一身職業女裝的年輕少婦出現在彭白的面前,這名少婦有著一雙大大的眼睛,身材異常火爆,
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