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了。反正眼下也是進退維艱,既然糊里糊塗上場了,索性就豁出去了,按餓死鬼劉風說的辦。

榴蓮、鮭魚、蝦仁、普通蟹黃、扇貝,胖子彭白飛速地報著材料,滿漢樓的員工也迅速地把材料送到彭白的案板上。

看到材料齊了,餓死鬼劉風喊道:“阿財,開始切!甭說別的,就以你的刀功扳回半局都沒問題啊……”

“扳你個餓死鬼,再去死一次吧……”胖子彭白心中暗罵,自打遇上餓死鬼劉風,日子可就從來沒有好過。果然是見鬼了。

實際上,彭白眼下的刀功很單一,只會切丁和切片,當然還最拿手的分雞。不過分雞現在用不上,能用的也就是切片,還好切出來的切片非常薄,否則定然把臉都丟光了。

“胖子,加油……胖子,加油……”餓死鬼劉風一旁不住地打氣。可憐的彭白此刻卻在肚子裡把他咒罵了上千遍,還好手頭倒也不見慢,仍舊快速地切著面前的材料。

烹製翡翠白玉羹主要還是要在材料上下功夫,胖子彭白根本不等餓死鬼風liu指導,切好一樣就朝鍋裡扔一樣。不一會,案板上的材料可就全都扔進了鍋裡。

鍋裡,嶽香樓的康康用的是上等的雞湯,是用雞脆骨熬製出來的。彭白呢?鍋裡倒的是大半鍋山泉水,曼陀羅市最富名氣的嘉宏山泉水。當然了依滿漢樓的地位和品調,要是用自來水下菜,恐怕沒有幾天就要門可羅雀,關張大吉了。

羹講究的是少而精,可眼下彭白卻把能放的不能放的一股腦扔了進去。說好聽點是彭白不知道,不好聽的話,那跟煮豬食也沒什麼區別。

旁觀的人不論是同情,還是惋惜,或是氣憤,總之無一例外地都望著胖子彭白直搖頭。

“等等……胖子,我差點忘說了,這些個材料的共同特點是腥氣很重……怎麼樣解決,我可不知道,你自己拿主意看著辦吧……”材料都下鍋在熬了,這時才說出材料的弊病,可真有餓死鬼劉風的,這不分明扯後腿嗎?

可憐的彭白,遇上餓死鬼劉風這種鬼,真是倒黴。這餓死鬼劉風除了提出用和翡翠白玉羹不沾邊的榴蓮和鮭魚做材料,剩下的可就全是風涼話。

胖子彭白氣得差點要飛菜刀倒插了餓死鬼劉風,白了一眼後,大聲喊道:“上等鯊魚牙粉,來一斤!”

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