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的菜鳥。

今天是滿漢樓的大日子,身為臺柱的楚三自然是最忙的。幾乎所有的大菜可都是他親自掌勺,而他新收的徒弟彭白新工作也不得不在畏難中開始了。

“胖子,你面犯難色,是不是不會切片啊?”餓死鬼劉風看到彭白一副躍躍欲試卻又面有難色的模樣問道。

“哦,有什麼不會的,可不就是切胡蘿蔔片嘛,我切給你看……”胖子彭白鼓起一股勇氣,強裝出不以為然的樣子。

沒錯,不就是切胡蘿蔔片嘛!

胖子彭白切的速度可和最慢的切菜工沒什麼區別,那裡還有半點滿漢樓臺柱楚三的樣子。切出來的東西也實在太誇張,不過厚薄不均,寬窄不勻,甚至還有倒刺。不過有的薄片還是細如錫紙,透明的,也算得上最高切片刀功境界。

滿漢樓招收的切菜工基本上專業廚師學校畢業的,要不就是從小就練這個的。他們切出來的那才叫片,厚薄均勻,基本上一樣。

“那個……胖子,你去幫著分豆吧!嗯,就是那,把芽根帶黑色的豌豆挑出來,留下沒有黑色斑點的就可以了……”彭白旁邊的一個切菜工看來是看不下去了。要說胖子彭白的速度慢點也就算了,關鍵是他切出來的東西根本就不能用,要是用了那可就砸了滿漢樓的牌子了!

不過胖子彭白畢竟是滿漢樓臺柱楚三剛認的徒弟,又不能像對待其他新人一樣吆三喝四,也就只好委婉地讓彭白去分豆子。這樣下來,起碼不會幫倒忙。早說胡蘿蔔本身就不夠用了,要讓胖子再這麼切下去,怕是連金玉滿堂羹都要分量減半了。

就這樣,彭白的滿漢樓臺柱子楚三的徒弟生涯第一天,就在和一麻袋豌豆的奮鬥中度過了。

晚上,胖子彭白很高興。因為他第一次有了屬於他自己的單身宿舍。以前在家時,彭白父親和張寶一人一單間,可憐的彭白是睡客廳沙發床的。現在看著這間十平米左右,有著獨立衛生間的單身宿舍,胖子彭白的眼睛有些溼潤了。這都是自己努力掙來的啊。

“徒弟,好好休息,明兒個師父就要正式教你學做菜了……”楚三滿臉堆笑笑地對情緒有些過於激動的胖子彭白道。

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