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面對縣委書記他心裡沒底啊!
張揚笑道:“你是王廣堂同志吧!”
王廣堂連連點頭,這會兒說不出話來了,只覺著喉頭發乾,身上的汗不住的往外冒。
張揚道:“你不用緊張,我今天特地請了江城酒廠的管理者和技術研發部門的人員過來,讓他們幫助濱海啤酒廠會會診,為什麼企業效益會不斷地下滑。”
王廣堂是見過劉金城的,不過不是很熟,雖然同做酒水,但是類別不同,劉金城走過來笑著和王廣堂握了握手道:“王廠長,張書記讓我們過來參觀一下你們的廠子,不知你是否歡迎?”
王廣堂道:“歡迎,歡迎,我平時請都請不來!”這會兒他氣順多了。
整個上午王廣堂帶著這幫人在工廠裡參觀,看了他們的釀酒車間、灌裝車間、包裝車間、研發中心、工人食堂、辦公區,最後還帶他們參觀了工廠內的花園。總體來說啤酒廠的環境還是不錯的,但是內行人還是從中看出了很多問題,應張揚的要求,王廣堂組織工廠內的骨幹力量和江城釀酒廠過來的高管們進行了面對面的交流。
張揚也出席了這次的交流會,在交流會現場,王廣堂把他們工廠生產的幾種產品都拿出來給大家品嚐。
張揚喝了一大口啤酒道:“我雖然不是專業人士,可是我從一個外行的角度來看,我認為藍海牌啤酒口感真的很不錯,比起國產的名牌不差,價格比起知名廠家的啤酒還便宜這麼多,為什麼銷量上不去?有了好的產品,企業為什麼還會虧損?”
王廣堂紅著臉做起了自我檢討,他充滿慚愧道:“張書記,這和我的管理水平有關,是我在管理水平上的欠缺才造成了眼前的局面。”
張揚微笑道:“不是自我檢討的時候,我看過你們酒廠的資料,你當上廠長才一年,在你之前你們的經營狀況更差。”
劉金城道:“既然張書記把我們叫來,讓我們幫忙出出主意,找找濱海啤酒廠的病因,有些話我就直說了,做酒水這一行,過去都奉行著酒香不怕巷子深,只要你酒好,透過口口相傳一樣可以做出品牌,可現在不一樣了,當今的時代是一個資訊時代,競爭前所未有的激烈,市場就這麼大,生產同一型別產品的企業有無數家,換句話來說,老百姓有很多種選擇,你想讓老百姓購買你的產品,必須要有打動他的地方,是你的口味比別人好?你的品牌比別人響?你的價格比別人有優勢?還是你的銷售渠道夠廣?”
王廣堂沒說話,聽得很認真。
劉金城喝了口啤酒道:“我承認,藍海牌啤酒的口味不錯,但是比起國內頂尖品牌還有差距,比起周邊地區的啤酒品質上也沒有絕對勝出的地方,所以說拼口味未必有勝算,至於品牌,我就更不用說了,現在平海的啤酒市場基本上都被嵐山和東江的啤酒廠壟斷,我們江城市面上最常見的就是嵐山綠寶,其次是東江清泉,再往下是國內其他的品牌,那些品牌主打的是高階市場,甚至北原產的啤酒也見到不少,但是藍海基本上沒有商家在做,這就證明你們的品牌號召力不行,價格方面,你們的定價和綠寶、清泉相比也沒有優勢,至於銷售渠道,就更沒有辦法相提並論了。”
王廣堂道:“我知道,我們也很想打廣告,可是廠子沒錢啊!”他眼巴巴的看著張揚,這會兒他終於明白,這位新任縣委書記是想幫助自己的。
劉金城道:“單憑廣告救不了啤酒廠,打價格戰也不是最終的目的,對於酒水行業來說,想做得長久,就得在工藝和質量上下功夫,我說句不客氣的話,濱海啤酒廠必須從根本上進行改革,否則最後只有倒閉這一條路。”
濱海啤酒廠方面的代表都沒有說話,他們中甚至沒有人感到不服氣,因為說出這番話的是平海白酒界的老大,看看江城酒廠這幾年的發展,他們只有羨慕
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