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西京的小吃街那是多到數都數不完,什麼回民街啊,永興坊、灑金橋、大皮院等等。不過其中最出名的還是位於西大街鼓樓後面的回民街,這裡是西京最著名的小吃一條街。
回民街長約500米左右,特點是青石鋪路,路兩旁一色仿明清建築,或餐飲、或器物,均由回民經營,具有濃郁清真特色。整個回民街都是飯館林立,各種各樣的清真小吃密密麻麻連成一片,其中不乏當地人最認可的老字號小店。
白天也不是本地人,讓他帶著若蘭吃遍西京的大街小巷恐怕是有點困難,因此他還是選擇了他最熟悉的鼓樓附近的回民街。
到了鼓樓那裡,白天一眼就看到了穿著一身白色連衣裙的若蘭。若蘭長得那麼漂亮,又穿著一身白色的裙子,像一朵出水芙蓉一樣,在人群中顯得那麼與眾不同,因此白天一眼就看到了。在他的眼裡,其他來來往往的人群就像是若蘭的背景一樣變得模糊,畫面中只有一個清晰的焦點就是衝著他微笑的若蘭。
他若無旁人地走了過去,快走到跟前的時候,一個騎電動車的人差點撞到了他。若蘭趕忙一把拉住了白天的手,把他拽到了自己跟前,才躲開了。
白天呆住了,不知道是被嚇傻了,還是被若蘭迷住了,只是呆呆地看著若蘭。若蘭也看著呆萌的白天,定住了幾秒,然後突然捂著嘴笑了。
白天這才清醒了過來,意識到自己一直攥著若蘭的手,趕緊鬆開,臉紅著緊張地說:“不好意思啊!我失禮了!”
若蘭停住了笑,微笑著地說:“沒事,以後走路看著點!”
白天不好意思地嘿嘿傻笑著。然後他們一起向鼓樓的後面走去。
回民街是一條步行街,鋪著青石板的路,顯得特別古色古香。今天雖然不是週末和節假日,但人群也熙熙攘攘,熱鬧非凡,到處都是來自全國各地的遊客。
若蘭進了回民街,就好像白天第一次去賭場一樣,看見啥都好奇。白天都覺得奇怪,甚至嚴重懷疑她到底是不是一個西京本地人。
若蘭今天一改往日的成熟穩重的作風,看上去倒像是個小女生了,看見路邊的小吃都想嘗一嘗,結果買了一堆的小吃拿在手裡,還有一些是白天幫忙拿著。
什麼羊肉串了,了,芝麻糖了,糖葫蘆了,烤魷魚了,等等,無一倖免地都被若蘭嚐了一嘗。然後當地的小吃肉夾饃、羊肉泡饃等等因為分量太大了,他們決定逛完一圈再回來當中午飯吃。
若蘭看到一個賣臭豆腐的攤子停住了,她很意外,用驚訝的表情問白天:“臭……豆腐?!那豆腐都臭了還能吃嗎?”
“嘿嘿!”白天笑著沒說話,買了一盒油炸臭豆腐,然後用竹籤子紮了一塊,放在嘴裡吃著,一副很享受的樣子。
若蘭剛開始看得直皺眉頭,然後看他吃得那麼香,也忍不住說道:“好吃嗎?讓我嚐嚐唄!”
白天用竹籤挑了一塊遞到若蘭嘴邊。若蘭先是聞了聞,皺了一下眉頭,然後用牙齒咬了一點點嚐了一嘗。似乎覺得沒有聞著那麼難吃,她就又大口地吃了一口。品嚐了一下之後,一下子樂了:“咦!吃起來沒有那麼臭!還挺好吃的!”
他們繼續往裡面走。突然若蘭臉上綻放出驚喜的笑容,拉著白天往前跑了兩步,白天這才看到前面是一個做糖畫的攤子。糖畫這種民間老手藝,在以前經常能見到。直到八十年代,在大街小巷都還能見到。但是隨著時代的發展,小孩子都是上超市買小吃了,這些老手藝都漸漸地失傳了,已經不容易見到了。
只見手藝人先用一個尖嘴的容器把糖融化成糖稀,讓後用這個容器的尖嘴來作畫。他把融化的糖稀倒在一個冰冷的厚厚的鐵板上,糖稀就迅速凝固,形成了一副圖案。通常是一些小動物的圖案,例如猴子、兔子、熊貓、鳳凰什
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