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“哎,何副主任,你這大腸怎麼炒的呀,都是一樣的大腸一樣的鍋,我自個炒出來的大腸都沒人吃!”

張大河從桌上夾起一塊大腸送到嘴裡,一臉羨慕的說道。

許大茂喝的迷迷糊糊,下意識的說道:“那還用說,你大腸沒洗乾淨唄。”

此話一出,在場的人不由得皺了皺眉。

這許大茂真特麼噁心呀!

好端端的提這個幹啥!

於是三大爺閻埠貴出來岔開哈提:“剛才柱子炒菜的時候,你不是在旁邊看著嘛,沒從上面學點?”

張大河聞言咧了咧嘴。

“我要是有看一眼就學會的本事,我還養什麼豬呀!”

“吃飯吃飯,不提這個事了,不過閻解成辦酒席的時候得通知我,這頓席我肯定得吃!”

閻埠貴笑了笑:“介紹信已經開好了,不出意外的話明天就能扯證,後天就能開席。”

“對了,柱子這酒席上做什麼菜你得給我說一下,我照著單子上的菜來買!”

頓了頓,閻埠貴補充道:“要經濟實惠,量大管飽的那種!”

何雨柱明白閻埠貴話裡的意思,就是想把席辦好,但是又不能花太多的錢。

不過這種擔心純純多餘,自打他結婚辦酒席以後,院裡的人似乎都沒那麼抗拒吃席了。

因為喜宴這種大事,用的可都是隨禮的錢。

隨的多,吃得好,隨的少,吃得差一點。

不過四合院裡難得辦一次喜宴,院裡的人也想著趁這個機會,好好改善下伙食,帶孩子吃頓好的。

“行,我待會就給你寫!”

等飯吃的差不多了,何雨柱便拿過閻埠貴之前記錄登記的那個本子,在上面寫上能做的菜品。

為了方便閻埠貴篩選,何雨柱直接寫了四十多道菜。

這些足夠閻埠貴去選了!

閻埠貴擦了擦嘴巴接過本子,簡單掃了一眼便渾身一震。

“好傢伙,怎麼那麼多,這得四十多道菜吧?”

閻埠貴現在雖然沒那麼摳了,但骨子裡還是很摳的。

這四十多道菜,跟要他命沒什麼區別。

就算把院裡的隨禮全收上來,那也不夠這麼多菜的。

更何況辦酒席還得買菸買酒,買花生瓜子糖啥的。

這一場酒席下來,自己得倒貼多少錢呀!

易中海見狀也湊過來看了一眼,也覺得有點多。

四十多道菜,先不說能不能吃完,桌子也擺不下呀!

辦酒席用的都是院裡人自己的桌子,不像是大酒店那樣的大圓桌。

何雨柱聽完笑了笑:“三大爺你先別急,這是讓你從裡面選出來一些菜,你想席上做哪些,你就照著哪些買,我只是給你提供個選單!”

聽完他的解釋,閻埠貴鬆了一口氣。

不是全買就行,自己選的話,那就能把握好成本了。

“這個燉羊蹄得要,上次吃席的時候我就啃了一個,那叫一個香呀,味道我現在都記得,還有這個辣椒炒肉片,這個也好吃,涼拌菜也必須加上,這個也很好吃!”

“大肘子肯定少不了,辦席怎麼能少的了這個,現在天氣暖和了,要不再加兩道冷盤?吃起來很清爽。”

閻埠貴拿著筆,對著本子一陣劃拉。

這選單上的每一道菜都沒辦法拒絕呀!

易中海覺察到不對勁,扭頭看一眼。

好傢伙,讓你選菜,你擱這抄選單呢?

“老閻,你這要的也太多了,四十多個菜全選上,日子還過不過了!”

“你要想少點,選十二個菜就行,咱們是自己吃,分量做大一點就

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