第284章 江友紅與傅重義

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夠掌握的，這需要長時間的練習，以及細緻入微的控制手法。

因此只能葉任選擇直接藉助劍意，以迅雷不及掩耳之勢，趁著魚還沒反應過來，瞬間完成了去鱗和去內臟。

正常來說，如果是尋常劍修這麼做，雖然同樣能夠保證魚肉的活性，但是因為劍意本身的原因，會大大的影響口感，甚至破壞魚肉本身的紋路，從而導致最終菜品的味道大打折扣。

更別說後面對於火候的掌控，調料量的把控，甚至擺盤時的講究。

看上似乎都不難，可是在看了那些菜譜之後，葉任就像是開啟了一個新世界的大門，其中的難度哪怕是葉任，都覺得有些頭痛。

好在極致的自我掌控可以減少很多不必要的麻煩，在處理魚肉的時候，他可以細緻到沿著魚肉本身的紋路處理，且沒有任何的劍意殘留。

再說火候的掌握，葉任沒有再使用普通的柴火生火，而是直接讓小麻雀出來幫忙了，小麻雀也在自我掌控的幫助下，將火焰控制在還算適宜的溫度。

為什麼要說還算事宜？

因為小麻雀如今的火焰比較特殊，難以控制不說，且本身的溫度也是極高，以小麻雀現在的實力，只能將火焰溫度壓制到適合做飯的溫度，要是再低，對於現在的小麻雀來說還是有些困難。

至於調料？

那的確是不好把控，與尋常的食譜不同，其餘食譜可能會告訴你需要加入多少的鹽等調味料，可是這本食譜中，所有的調料劑量後面，都是那該死的“適量”二字！

葉任突然感覺，欣藍師姐看的菜譜，該不會都是這種的吧……

如果真是如此，那就真是開局及地獄難度啊。

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