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現在雲陽縣已經有甜蜜的煩惱,本縣豬肉那麼多,自己天天吃太奢侈了,趕去鄰縣賣又麻煩,價錢也賣不起來,很多人想做成臘肉臘腸放著吃個大半年或者方便長期售賣。

近來雲陽學宮藏書對外開放的訊息陸續傳開,不少讀書人跋山涉水從各地奔赴學宮,心心念念全是學宮裡的書。也因此,雲陽縣來了不少外地人,也帶來不少各地的新鮮訊息。

扶蘇不時會看看學宮那邊匯總來的旬日講學內容,就在前幾天,一個自西北方向遠道而來的人講述他家鄉很容易弄到天然的鹽巴,他們做菜從不缺鹽,連醃魚醃菜都大把大把地放,他還詳盡地講授了他們家鄉用鹽醃製各種東西的技巧,講得人饞到不行。

自古以來大多數人都是靠山吃山、靠水吃水,這人的家鄉明顯臨近天然鹽湖,鹽巴自然應有盡有。

父子倆坐下一起吃飯,扶蘇便與嬴政說起了這事。

既然可能有鹽湖,除了採集天然鹽巴之外,還可以人工利用一下,他見過一些可操作性很強的製鹽方法,可以叫人去那位讀書人的家鄉試一試。若是試成了,那邊就可以開設鹽場,在打下沿海諸國之前先取那邊的鹽供百姓使用。

要知道鹽的用途很多,比如那位讀書人所說的醃肉和醃菜,放些鹽巴的話可以讓它們滋味更佳;要是那鹽湖足夠大,可以長期供給足夠多的鹽巴,那百姓們平時也可以敞開了用鹽,飯菜必然更有滋味。

扶蘇給嬴政講了個全新的人工製鹽之法,想讓人嬴政派人去嘗試一下。

嬴政睨著他道:“叫你少操心口腹之事,你還整天琢磨這些。”

扶蘇說道:“大夥吃得好了,不管種地還是打仗都更有勁頭。反正也不費什麼事,派幾個人過去就能試了。”

嬴政這才點了頭:“行,回頭我派人過去試試看。”

扶蘇說道:“要是人去得早,說不定今年雲陽縣醃肉還能趕上第一批鹽。”

嬴政瞅了扶蘇一眼,覺得這小子有點得寸進尺,不過想了想還是當著扶蘇的面叫了個人進來,讓對方點上一批人明天清早立刻出發去尋那鹽湖建鹽場。

馬兒走得快的話,那鹽湖也不過是三五天的距離,真不算太遠,現在去了正好還能抓住乾燥少雨的秋天把新鹽弄出來。

作者有話要說:扶小蘇:我有一個新想法!

嬴政:想什麼想,天天瞎琢磨,不像樣!說吧,要人還是要錢?

*

注:關於頓弱的設定,參考《戰國策》以及自由想象!

第42章 光彩

鹽鐵之事,自從齊國重用管仲,確立了“官山海”之法,各國便都陸續效仿,大多設為官營,由官方統一採挖、統一售賣。

所謂的官山,指的是山裡的東西都是國家的,哪兒發現了礦藏必然要圈起來收歸國有,你想採挖得得到官方許可,大頭歸國家,小頭歸自己。

官海也一樣,江河湖海里的東西都是國家的,發現哪裡有產鹽當然也立刻圈起來, 第一時間收歸國有。

商鞅變法之後,秦國也照搬了這一套,有鹽官專門管著鹽事。

百姓要是在湖邊山腳弄到點天然鹽巴,鹽官當然睜一隻眼閉一隻眼,不過民間要是有人制私鹽售賣,那是犯法的,誰都別想幹。

別看鹽價不算特別高,可誰家做菜不用鹽呢,沒鹽的菜肉吃多了,嘴裡能淡出鳥來。

所以壟斷鹽業,售賣官鹽賺的錢積少成多,一年下來對國庫來說是一項大收入!

這也是扶蘇沒有自己找個鹽湖搗鼓的原因,這種東西他是不能貿然插手了,最好是嬴政派人去搞。

現在秦國除了採集天然鹽巴之外,還會採用比較原始的煮鹽法,這法子成本高,既費人又費柴,

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