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扶蘇乖乖喊:“父王。”
嬴政道:“回到咸陽了?”
扶蘇點頭。
嬴政有些意外。他許久沒有睡這麼沉了,而且明明馬車挺顛簸,他睡醒竟沒有半點不舒坦,真是奇了怪了。
不過,誇扶蘇是不可能誇扶蘇的,下回睡不好再叫扶蘇給揉揉就是了。
嬴政沒說什麼,回到宮中後仍是拎小雞一樣把扶蘇拎下車,留扶蘇一塊用膳。
因為考慮到一路勞頓後胃口可能不太好,扶蘇出發前給梁季那邊留了個醬料方子,讓膳房那邊備了醯醬沾餃子吃。
所謂的醯醬,是醬料和醋拌勻做出來的調料。
一般在密封條件下,糧食可以經由酒麴的作用下變成酒,但是有時候酒罈密封不徹底就有可能變酸,老祖宗出於不能浪費糧食的心理,逐漸也摸索出不少醋的用法和吃法。
講究些的人家,家中都會有獨到的醬料方子,宴客時拿出來讓客人們好好享用。
畢竟大家都是隨便把菜扔下去煮熟完事,肉也是隨便烤烤或者剁成肉醬連著飯一起蒸熟,想要讓人覺得好吃,最容易玩出花樣的自然只剩醬料了。
醯醬就是其中一種。
嬴政不太喜歡醯醬,感覺酸溜溜的,見人送了醯醬過來,心裡不太滿意。不過堂堂秦王不可能挑食,在兒子面前更不可能,他還是默許送膳的人把醯醬擺到了自己面前。
餃子嬴政倒是挺喜歡。
今天的餡料和上次不太一樣,扶蘇上次提了一嘴說竹筍肉餃好吃,膳房那邊的人想辦法到山上挖了些冬筍,今天就包上了。
因為扶蘇不在宮中,沒法親自試吃,梁季他們怕只做單種口味嬴政和扶蘇不滿意,還試著做了鮮蝦餃。
每個鮮蝦餃裡面都有整隻的蝦仁,為了口味更有層次感,蝦仁是被其他其他餡料裹著的,蒸出來鮮香無比。
要論在食物上玩花樣,他們這些人是專業的,扶蘇提個想法他們馬上可以實現。
嬴政先嚐了個竹筍肉餃,不沾醯醬直接吃,一下子嚐到了竹筍天然的爽彈口感。
嬴政見扶蘇沾了醯醬吃得挺香,抱著試一試的想法也沾了一下,把剩下的半隻竹筍肉餃送進嘴裡。
本來有竹筍的鮮味帶著,餃子裡的肉已經吃不出半點羶味,沒想到沾了醯醬,餃子的味道又更上了一層樓。
嬴政不信邪,默不作聲地夾起第二個餃子直接咬了一口,頓時覺得它果真寡淡了些,還是沾了醯醬更開胃。
嬴政面不改色地把剩下那半隻餃子沾了醬送進嘴裡,又開始批評起扶蘇來:“你看看你,把人家竹子砍了造紙不說,轉頭又拿人家做蒸籠。蒸籠做好了,你連人家還沒冒頭的冬筍都不放過,掘地三尺把它挖出來吃掉。照你這麼搗騰,我看山上的竹子再多也不夠你砍挖。”
扶蘇倒沒想過自己一直在禍害竹子,聽嬴政這麼一說他發現自己還真逮著竹子可著勁薅。
扶蘇認真想了想,說道:“父王說得有理,我已經讓人摸索著用秸稈和蘆葦試著造紙了,就是還沒有做成。”
嬴政見扶蘇還真反省起來,感覺這傻孩子不太像自己的種,關中的竹子用完了,用其他地方的便是,還用摳摳索索省著用?聽說楚國氣候更加暖和,竹子長得更快,將來把楚國拿下,竹子竹筍什麼的不就應有盡有了?
嬴政教訓道:“琢磨那麼多做什麼,將來我把楚國打下來專門給你種竹子。”
扶蘇:“……”
這種大膽的想法,扶蘇還真沒敢想過,只好閉上嘴不吭聲了。
嬴政教育完兒子,心情很不錯,把餃子全部解決完了,愉快地放扶蘇回去歇著。
扶蘇回了住處,沒歇息多久,將閭偷偷跑來和他告
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