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常信任,表示這種文職的安排李素有極大的裁量權,基本上是李素看誰合適,給個名單,劉備自己最後圈一下微調一下,就能用了。劉備向來不太關心財務官、事務官的任命。
可以想象,李素回到成都之後的日子,每天有多麼的賓客盈門,人人都想在他這兒進一步混臉熟。
也虧得李素操守不錯,從來不收真金白銀的禮物。實在是沒辦法孩子辦滿月酒有人送禮金,也規定不能超過十塊金餅——
而且還是連張飛都只許送十塊金餅,其他人得按照中國的傳統官場文化,自覺降等,按照他們和張飛的官職品級差距酌減。
……
11月16,兩天後就是擺滿月酒的日子了,侯府裡進行著最後的準備,氛圍很是不錯。
宴席用到的菜餚食材都已經備齊。哪怕是河鮮與肉類,也多是在城外的封地莊子魚池羊圈裡養著,做菜前半天再宰殺。
至於李素自己,當然是無論擺不擺酒每天都吃得那麼好。
寒冷的冬天,正是泡澡的好日子。蔡琰之前因為坐月子,不能下水,只能讓婢女每天給她擦擦,現在日子差不多了,才跟著一起在溫室裡淋一下,但能不浸泡還是儘量不浸泡。李素便自己泡,讓周櫻給他搓背。
下午泡完澡,一家人收拾得神清氣爽,圍坐一起準備用晚膳。
桌上的飯菜也是極為精緻,有好多菜都是前人見所未見的。上菜的同時,還有一個張飛家的僕人,來李府拎走兩個食盒,裡面的菜色也都是李素家每天多做的特色菜。食盒內層還有石質夾層,防火防導熱,然後在石夾層上放一些炭,確保食物半路上不會冷掉。
饒是張飛的那位僕人見慣了李素的奢華,今天看到新菜的時候,還是忍不住歎服。
“這個……就是五天前張將軍吃得讚不絕口的灌湯小籠包了麼?看著樣子像,聞著香味不像。”
灌湯小籠包,也是李素這次回益州後,讓家裡廚子做出來的,饅頭本身如今已經不稀奇了,李素剛入蜀的兩年,饅頭就已經普及開來。而灌湯包關鍵是皮凍的技術,點破了那層窗戶紙倒也簡單。
如今是冬天,正好豬皮凍很容易凝結,包的時候可以把大量濃郁的湯汁包進去。五天前李素府上第一次做了灌湯小籠,張飛就吃得眼睛都直了,後來李素府上不做他就請廚子去自己做。
面對張飛僕人那沒見過世面的樣兒,李府的僕人就驕傲地介紹:“這個月,咱郫侯府哪天給你們重樣了?說你沒見識吧,這是小籠包不假,餡兒換過了,是江鰻的。”
李府僕人這麼一解說,張府僕人吸了吸鼻子,感受著院內瀰漫的香氣,才想起來,這確實是岷江鰻魚的香味。
他一開始之所以沒有敢相信,主要是沒想到江鰻的香味會如此濃郁,甚至是……密集。
沒錯,就是密集,擱後世,那麼濃的香味,只有在蒲燒鰻魚飯加工廠裡才能聞到。
張府僕人往左右一看,這才發現了一個讓他震驚的事實:此刻正是飯點,李府的僕人們也都在扎堆吃飯,而他們當中最低微的雜役苦力,今晚吃的也都是鰻魚,只是似乎剝了皮,光剩下里面白白的鰻肉。
“右將軍已經豪爽寬仁到這種程度了?給府上每個打雜的都吃江鰻?”張府僕人失驚問道,內心有那麼一瞬間甚至在惋惜他為什麼是張飛府上的下人呢。可惜這年頭不流行背主跳槽。
幸好,李府僕人很快打消了他的不甘:“今天是特例,侯爺吩咐了以後凡是給夫人做鰻皮凍湯包的日子,鰻肉也別浪費了,這些東西放不住,就散給僕役雨露均霑。以後夫人出了月子,也不必經常吃這些了。”
原來,蔡琰自從生產之後,為了養生李素經常給她安排喝魚湯。不過鯽魚刺太多了,蔡琰作為北方人也不
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