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其實韭花是蒙古地區的羊才需要蘸,鹽池灘羊不羶可以不放)

  除了羊肉之外,就是拿了鹽池鹼水和麵的拉麵作為主食——拉麵這種東西,還是今晚才第一次在地球上被髮明出來。

  李素隨軍帶的做面廚子原本只會擀麵後切削,根本沒想到面可以鹼和抹油後反覆拉長、不斷不粘。李素第一次勒令他放心大膽拉,拉斷了別怕大不了下腳料給普通士兵吃,那廚子反覆拉斷了幾十碗,總算有點手感了。

  直到天色幾乎全黑了,李素才招呼諸葛亮等人,以及馬超馬岱進大帳一起飲宴。

  酒是馬超從金城隨軍帶來的,很是珍貴,運輸成本不菲,軍中已經禁酒多日了,除了大勝仗慶功的時候,平時是沒得喝的。

  大盤的羊肉和蔬菜每人案頭一盤。旁邊還有一海碗微微金黃色的麵條,上面飄著碧綠的蒜葉蔥花、雪白的蘿蔔片、同樣雪白但Q彈有反光光澤的大片厚切剁羊肉。

  只可惜面裡沒有紅辣油,只能是微微撒些胡椒粉。這個時代不僅沒有辣椒,連植物油品種也比較匱乏,連拉麵時防止黏連的那層油,都是抹的羊油。

  加上面湯也是直接用的煮羊肉的湯,端上來之後稍稍不太燙了,立刻就能看到飄著一層白油。若是後世喜歡清淡口味的人估計會吃不慣,覺得跟河南羊肉燴麵似的。但漢末的人不太排斥油膩,飄著白花花羊油的湯只覺得鮮美醇厚。

  “右將軍真是講究,吃個羊肉都比我們這種久居西涼的人精緻。馬某吃了二十年羊肉,算是白吃了。”馬超一邊吃一邊感慨,他的情況還算是好的了,畢竟已經吃了快個把月的鹽池灘羊了,只是對李素的拉麵和蘸料讚不絕口。

  而其他人第一次吃到鹽池灘羊,與拉麵、蘸料的三重震撼疊加在一起,全都說不出話來,連吹捧都沒時間了,只聽到大帳裡“吭哧吭哧”、“吸溜吸溜”刨食的聲音。

  “李師明明也只是從地理志怪一類的書上看到的知識,為什麼他到這些從沒來過的地方,就能比我更瞭解當地呢?嗯,肯定是因為他別的書讀得多,觸類旁通,知道萬物轉化之理。

  所以他知道‘鹼水’和‘帶酸的羊肉’相遇轉化,能得出如此萬全不羶的羊肉,真是奇妙啊……看來我枉為靈臺令一年半,讀書還是不夠多不夠全,以後要一輩子保持吐故納新,絕對不能自大。

  不想了,再吃幾塊肉,太好吃了。這肉不但毫無羶味,還那麼彈嫩兼備,芳香撲鼻,實在匪夷所思。”

  諸葛亮吃完一大碗手抓羊肉拉麵後,抹抹嘴,心裡如是想著。

  正所謂半大小子,吃窮老子。諸葛亮十六週歲,正是發育最猛最旺盛的時候,歷史上他都能長到“修八尺有餘”。如今家裡條件更好了,雖然不用跟原本歷史上那樣種田體力勞動,但需要騎馬趕路運動,還有些別的奔走勞碌,十六週歲居然已經跟最終身高七尺六寸的李素一樣高了。

  要是諸葛亮還有兩到三年的發育期,哪怕生長放緩一些,每年兩三寸,最後怕不是都能有八尺三四寸身高了。這樣一個挺拔的壯漢,發育期一頓吃了五斤羊肉都不奇怪(漢斤,摺合兩斤半)。

  至於李素帶來的那些女人,雖然不是很方便拋頭露面,但也躲在帳篷裡吃羊肉拉麵吃得不亦樂乎,一個個覺得銀川郡這地方也不算什麼塞外苦寒之地

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