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割漆。蜀地生漆產量相比其他州已經算可以了，但還是不如南中和身毒多。平時製作木器刷漆只要一丁點用量，李素用來做氣密塗層則要反覆刷，成本比較昂貴。
對於這方面的偷工減料嘗試，李素當然是嚴厲反對的，官員們的建議也就被壓了下去。
但事兒還沒完，開工後沒幾天，隨著材料損耗過大、進度較慢，鹽官排查之後，發現居然有工匠偷喝熬好用於施工的明膠，還為此鞭笞責罰了工匠，讓退賠成本。
李素聽說這事兒後簡直哭笑不得，不過回想一下後覺得也正常——古代用純糧食搗的糨糊，都有人喝呢，何況是純豬皮煮的明膠，這是典型的“食用明膠”，放後世可以直接生產QQ糖的和廚用吉利丁片的。
那工匠認罪時還求饒訴苦，說這輩子沒吃過這麼幹淨無異味的豬皮，實在是太好吃了忍不住。
李素聽說後，親自下令，表示偷東西還是要嚴懲的，但也要提高工匠待遇，從源頭解決這方面的怠工。
於是李素就調撥了一批花椒粉過來，加上貢井鄉本來就產鹽，讓隨軍的廚子們下重花椒給豬肉去腥臊，椒鹽醃烤。如此一來，就掩蓋除去了漢朝那種廁所餵養出來的豬的大部分異味。
因為貢井鄉這邊要大規模改建火井，需要很多豬皮熬膠，所以太守陳實本來就從各縣調了大批豬過來宰殺取皮，豬肉本來就有富餘，李素就定下規矩：凡是改造鹽井得技術工匠，每天可以吃兩漢斤無皮椒鹽焗烤豬肉，有肉吃了，就從根本上防止了偷吃豬皮膠。
後來這道椒鹽焗豬就成了鹽幫菜的鼻祖，被一代代改良流傳了下去。
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