第56節

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這個得開店吧？”高氏皺起眉頭，“咱們家可沒有這麼多的本錢。”

雖說這東西味道很好，很多人肯定都會喜歡上，可能不能賺錢還真不好說。並不是味道好，就能穩賺的。開店是大事，要涉及太多東西了。

“只是底鍋是麻辣的而已，食材用竹籤子串起來放在裡面燙煮，一串一串的賣。”蔡小滿解釋道。

“葷素的放在一鍋子裡煮，這樣的話素菜都有了肉味。而且下水煮的也好吃，還沒有那麼貴。到時候只需要推一個小車，就能把攤子支起來，如果就在巷子口，連車子都不用。最開始直接讓我哥抬過去就成，若是生意好，在考慮打個小車。”

高氏點了點頭：“這倒是可行。”

“最重要的是，做這個我只需要把火鍋底料炒好，大嫂就能自己支攤子了，不需要我摻和進去。”

秦氏的廚藝很是一般，雖然家常菜也能吃，可想要賣錢卻不容易了。大家手裡錢不多，掏錢買吃的就更為挑剔，若是這般就能避其短了。

“這法子倒是好，就是不知道好不好賣。”高氏有些猶豫道。

蔡小滿也擔心這一點，這東西還算比較新鮮，還真不知道市場如何。火鍋底料不便宜，想要賺錢，量必須要上去。

因為這是居民區，大家付錢不如在美食街這麼大方。因為去那就已經做好了花錢的準備，在自家附近卻沒有這種心理準備。

所以一串的價格不能高，否則沒有什麼市場。其他攤位也都是些餅子、糰子等小玩意，又可以飽腹又能給孩子當零嘴吃。

整條街的人倒是不少，這一片的人生活整體還算殷實，可願不願意花錢，還真沒人敢打保票。若是在美食街那一片，倒是不愁銷量，可那地界租金太貴了，流動的攤子也要付高額的價錢。

而且那裡還是太遠了，不是他們熟悉的地方，到時候還得各種託關係找人才能入行，這一開始的投入就太大了。

這邊倒是好找人，雖然也會收取費用，不過不會太誇張。蔡小滿之所以想起這事，也是因為之前有個賣糰子的老太太不在了，她家裡的人如今已經開了店面，所以也就不稀罕這個小攤子，這才有個空出來的攤位。

瘦猴一得到訊息，就告訴給蔡小滿。雖然還沒有想好，蔡小滿也讓白麵找那管事先佔著。這一個蘿蔔一個坑，若是錯過了可就沒有這麼好的機會了。

這也是倉促做的決定，蔡小滿心底也很沒有底。

“這事我還得找你爹好好商量商量。”

“我這事還沒來得及問大嫂，我也不知道她是個什麼想法。”

高氏沒說什麼，心底卻明白著呢。秦氏一直就想要做生意，從前她覺得她太不安分，家裡又不是沒她一口吃的，拋頭露面做什麼生意。

可現在發生了這麼多事，高氏就不這麼想了，畢竟自個閨女就在做這些事呢。

蔡小滿的生意越來越紅火，雖然都是她自己掙的，可若是以後錢多了，難免不會被惦記。到時候出嫁了，只怕又是一場官司。

秦氏一直想要分一杯羹，現在雖然被壓下去，可長久下去難免會眼紅。既然如此，不如讓她自個支個攤子。有本事就自個掙去，誰也不眼饞誰。

☆、第 58 章

高氏和蔡老根怎麼說的, 蔡小滿並不清楚，只是暫時沒有了音訊, 她也不好多問。讓秦氏出去做生意畢竟不是小事，需要謹慎考慮也是應該。

這不僅僅是拋頭露面的事, 還涉及到家裡的安寧和成本等等。現在秦氏的身子骨也還沒有完全恢復，即便要出攤子, 至少也要等到過年之後。

現在臨近過年了，很多事已經暫停處理，攤位可以保留到過年之後，還有時間去考慮。

蔡小滿之前注意過這個攤