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不太容易的,所以林靜好準備抽個時間先計劃一下。
工作日的早上一般是最忙碌的,林靜好每天都會利用擺放東西的時間來想想這一日的計劃,其實生活對於她來說每天都是差不多的,不同的只是不同的客人,但是她還是會給自己一個計劃表,什麼時候去做什麼事情,這樣會保證店裡面的吃食有的賣,也會有足夠她記賬或者研發新品的時間。
等到店門開起來的時候,她腦子裡面已經過了一遍了,之後在做起來的時候,也不至於一整天慌了手腳,,或者是做完之後發現今兒什麼事情都沒有做。
蘇紅對於老闆的這一點那是相當的佩服,每天也會按照老闆的習慣去做,比如說什麼時候她要把曲奇餅乾的架子重新調整一下,或者是有些東西賣空了就要新增上去,然後在固定的時間去外面給花澆水,這一系列的事情她全部都閒不著。
開了門,有的客人已經等在外面了,現在天熱了起來,有些人上班也會起的比較早,所以偶爾也會有人等在門口專門的買上一口早飯吃,因為這個的關係,林靜好特別的推出了早點系列。
這是她昨天就已經寫在了外面的黑板上面的,特供早點,三明治。
凡是被林靜好寫了特供二字的,都是限量的,不會太多,這一點大家非常清楚,這也是為什麼今兒早上等的人要比平時多。
三明治都是林靜好用牛皮紙把下面的部分包起來的,主要原因還是因為這樣更方便手拿吃,因為現在早上還有些絲絲涼意,所以林靜好給三明治搭配的飲料是原味奶茶,只套餐售賣。
即使是這樣,沒有聽過這個名字的還是準備嘗試一下的,所以一道早就在門口排上了隊。
要說這好記裡面的吃食吧,說句實在話,那名字寫在外面他們是一個都沒有嘗過的,但是總歸沒有一個是讓人失望的,這也是為什麼林靜好提前一天只要把新品的名字寫在外面,或者上了特供,就總是會有人看著好記的招牌過來買。
那些花裡胡哨的名字下面,味道一定是特別的!
就比如這個三明治吧,林靜好售賣的是她特別製作版的,和在家裡面的簡易版本不同,裡面的香腸是煎過的,雞蛋的火候是剛剛好的,中間蛋黃是糖心的,除了沙拉醬之外,裡面還有林靜好特別調配的醬料。
而整個三明治的口味都是屬於偏鹹的,這一點她早就在門外的小黑板上面寫清楚了,還在旁邊配了圖畫。
因為店裡面的麵包一類的早點,大部分都屬於是甜食系列,不管是西點,還是中式點心,都是甜食為主的,那些鹹口的也需要他們這樣的西點師傅自己想辦法增加,除了最多的肉鬆之外,就是香腸或者是披薩,這樣的比較多一點。
時間長了,並不是每一個人都喜歡在早上吃甜食的,多少會有些膩膩的感覺。
於是三明治就是福音一樣的存在了。
這第一天開始賣,林靜好只做了十五個,每一個都切成三角形,能夠從一邊清晰可見的裡面的配料,另外半邊的地方包裹的嚴嚴實實,讓人感覺林靜好是很用心的在做吃的。
除了平時吃過的煎香腸和雞蛋之外,裡面還有生菜葉子。
這頭一次瞧見那生菜葉子就這麼愣生生的夾進去的,還有些人看著那是不敢下手,站在櫃檯前面稍有猶豫。
就這麼猶豫的一下子,後面的客人就擠到了前面去,是個彪形大漢,他看著那盤子裡面被林靜好摞在一起的三明治,聲音渾厚的說:“給我來個嚐嚐,我家那婆娘天天叨叨叨你家的,我今兒特意繞過來看看,能夠多好吃,叫她不停嘴的。”
前面的人被擠了一下,也沒著急,就想瞧瞧那大漢看見生菜葉子是什麼反應,結果人家根本是一點反應都沒有,直接就從口袋裡面摸了一把錢出來,一張一張數
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