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的時候還早,算著時間,林靜好把之前存放起來的牛奶拿出來,聞了聞味道,又打了蛋清攪拌開來,上鍋蒸成了凝固狀,用一個小罐子裝起來,剛好滿滿一罐子。
當天晚上,大家路過林靜好的小攤,就看見牌子上面寫著:今日特供,酸奶雞蛋仔,三毛一鍋。
雞蛋仔是啥他們知道,但是酸奶是啥?
酸了的奶?
不過儘管不知道,攤子前面還是聚了不少人,多半都是看那紙板後面的小罐子,小罐子裡面是白白的一罐子,像是奶,但是又是凝固的,有些毛不找頭腦,。
“我先來!”小紅擠開人群,首當其衝,上一次她沒有吃上糯米餈,氣著呢,今天她可不能在錯過一次。
想起來上次被大胃王支配的恐懼,前頭站著的人有些不高興了,推了小紅一把說:“排隊,排隊啊。”
“對對對排隊,一會兒你都買走了,我們吃什麼?”後面也有幾個人不高興了,上次糯米餈他們是一個都沒吃到,然後到目前為止,糯米餈也再也沒有出現過!
“後面去後面去。”有人又推了小紅一把,她硬是被擠回了原來的位置上面,然後委屈巴巴的看了一眼後面的南選澤。
“哈哈哈哈哈哈。”南選澤指著她,笑個不停。
她氣!轉過頭來,一會堅決不陪他玩換食遊戲!
“只一鍋賣?”站在第一個的人指了指那個板子問林靜好。
“嗯,一整鍋賣的,你們可以幾個人合著買。”林靜好和前面幾個人說道,她這樣賣是為了方便,因為酸奶雞蛋仔不似其他的雞蛋仔,做一次,她就需要洗一次鍋,幾個幾個賣的話,佔著鍋影響效率。
這倒是個好主意,後頭那個人立馬掏出來一毛五給前面那個人說:“咱倆買一鍋,你十個我十個。”
他剛才就想擠到前面去了,這不是大家都特別排斥插隊麼?搞的他半天沒敢動,現在能吃第一鍋,他巴不得。
“行。”前面那個人接過來,就把錢遞給了張美蘭。
林靜好把手裡面的小鍋分開,然後又把酸奶的那個小罐子拿在手裡面,開啟,有一股酸酸的味道飄到大家的鼻子裡面,有點像是發酵的味道,又有點像是壞了的味道。
她沒有急著澆上去,而是先拿刷子厚厚的在鍋裡面刷了一層油,酸奶的味道在這個時候也飄得到處都是,
很快就有人發現,這個味道吧,乍一聞,酸酸的,沒那麼香,但是還挺耐聞的,就是那股子酸衝進鼻子,嘴裡面就開始分泌口水,來的特別快,不像是平時那種聞到了想吃了,就好似味道天然勾口水一樣。
前頭的幾個人吸了吸鼻子,先開始的不適應早就已經散了,現在的感覺是,越來越好聞。
林靜好看著他們的表情變化,笑了笑,然後把鍋合起來,在煤爐上熱了熱,等到鍋裡面的油有些燒熱了,才用大勺子舀了一勺雞蛋仔的麵糊糊,高高的,一點一點的澆下去。
站在攤子前面的人,很少會看見林靜好把勺子拿的這麼高,她的身板挺得很直,身上的圍裙是花色的,她今天紮了一個斜斜的麻花辮,有些蓬鬆,面板白淨,露出來一小節胳膊,力度掌握的剛好,勺子在手裡面來來回回,一會兒就把整個鍋都給填滿了。
如果用一個字來形容,就是美。
有的人,你吃她做的東西是一種享受,有的人,你看她做東西是一種享受。
當這兩種享受結合在一起的時候,就是雙重享受了。
尤其是,鼻子裡面還聞著香。
站在攤子面前的人都有些看呆了,那勺子在她的手裡面很聽話,林靜好收了手,站在勺子上面的麵糊糊一滴都沒撒到外面去,老老實實的滾回到勺心兒。
林靜好細細的看了看大家
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