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好拿了個籠屜進屋,然後把橘子皮全部都放進去,吳豔芬進來一看,就湊了過去,說:“喲,這大小都一樣,還怪好看的,除了泡水喝,你還要做別的不?”

林靜好點點頭,拿了一個小橘子皮,倒了一缸子水泡上,塞進她姥懷裡才說:“姥,現在這還沒做好呢,你先嚐嘗,可能稍微有點澀,不過也去火。等在曬曬,做好了就不叫橘子皮了,叫陳皮。”

“啥?陳皮?”她姥皺了皺眉頭,橘子皮就橘子皮,叫啥陳皮。

說著,她又舉起來一塊,用手捏了捏,這橘子皮並沒有幹到一碰就碎,來來回回還能活動。

“陳皮講究三刀法,也就是從上倒下,三刀下去,絆兒一樣大,底部連著,然後就是三蒸三曬,完全曬乾之後,放到罐子裡頭陳放,越是放的久,就越是值錢,所以叫陳皮,根據陳的時間不同,味道和功效,也會有些不同。這被當做是一種中藥,醫院也是有的賣的,不過不便宜,我就乾脆自個兒做了。“

林靜好把手裡面的最後一個橘子皮也放到籠屜裡面,和她姥解釋著。

她原本也對這個沒有研究,也是以前做蛋糕時候碰到的客人要求太高,她特意去學了一把,現在想想,還真是有遠見啊。

聽不大懂,不過吳豔芬還是明白,這個是可以當佐料用的,可能還是一味藥。

“那你這個,要放多久?”吳豔芬問她,不是越久越值錢嗎?

端起來籠屜,林靜好回了吳豔芬一句:“咱這個曬乾就能用了。我在去蒸一遍,明天曬一天估計就能幹。”

以她現在的條件,是不會做太多要求的,就能用就行。

張美蘭才開剛開始做晚飯,煤氣灶還沒用上,林靜好就乾脆和張美蘭商量了一下,她先架上了鍋,把橘子皮上鍋開火,蒸了大概三分鐘左右,就出了鍋。

蒸過之後的橘子皮比之前還要軟一些,但是內在的水分也就走的更快一些,林靜好端著籠屜就跑了回去,把熱乎乎的橘子皮又重撲在了報紙上面,放到了窗邊上去。

通風也是關鍵啊!

等她把青梅也都放好,全部收拾妥當,張美蘭的飯也做好了。

“你舅是不快回來了?”吳豔芬正吃著,想了想,上次張寧剛說走幾天來著?她忘了,就乾脆問了林靜好,大孫女腦子好使。

“應該是明天回來。”林靜好點點頭。

“你那小車不是想收拾一下?我看你準備了好些日子了,他要是回來了,讓他幫你弄一下。”吳豔芬點點頭,想到林靜好一個人整那些個東西就費勁兒。

“嗯好。”確實她一個人不好弄,即使不著急,有個幫手也是好的。

有了吳豔芬那個話,林靜好那一晚上都沒睡舒服,就想著要怎麼把小車搞一下,如果張寧剛幫忙,她還想的弄的更好,結果就犯了毛病,又是失眠又是睡的不踏實。

結果大清早的就醒了,一點兒睡意都沒有,只好爬起來朝外頭看了一眼,天才剛灰濛濛亮,她再往那大床上一瞅,張美蘭吳豔芬還做著夢呢。

悄沒聲息的下了床,林靜好鑽到廚房裡面,現在除了麵糊糊就是麵糊糊,還有一些佐料,那都是好做的,不大費事兒,她前一天晚上都會和張美蘭做好,放到陰涼的地方,其實早上沒啥事兒的時候,也是可以多睡一會的。

但是夏天覺短,不比冬天,她起的本來就早,今兒就是更加早。

琢磨也沒啥事兒,又睡不著了,乾脆就抬手做起早飯來。

之前買的牛奶還有,林靜好也不準備早上熬粥,拿了雞蛋打在小碗裡頭,攪合開來,在裡頭撒了一小把鹽,又放了些蔥花,就放到了鍋裡頭蒸。

昨兒夜裡剩下的饅頭還有幾個,林靜好把饅頭拿出來切成片兒,等雞蛋羹蒸好了,又在

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