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下。
再加上,南選澤只是說他都要放,又沒有說要放多少,所以林靜好只是用筷子的小尖尖輕輕的夾了一點點,放在了那已經入鍋的麵糊糊裡面,在每一個小格子裡面攪合開來,並不似平時在中間放一大塊,這樣鹹蛋黃的口味也並不是很重,只是帶著一點點油油的蛋黃味兒。
看著麵糊糊顏色稍微泛了一點深,林靜好又把罐子裡面的每個吃食都夾了一個放到正中間,才鬆了一口氣。
合住鐵鍋上了火,雜七雜八的味道混合在一起,鹹蛋黃基本上是沒出什麼味兒,奶香味兒倒是滿滿都是,所以就算是開了鍋倒進了小瓷盆裡面,鹹蛋黃的味兒也並不是很大,反而還不如豆子味兒耐尋。
林靜好一個一個的把小瓷盆裡的雞蛋仔分開,南選澤一看就有些著急,梗著脖子說:“我還要抹蘋果醬。“
“我記得的,你放心。”林靜好說著,手上的動作加快了許多,等到都分開了,才拿出來一個平時串竹筒飯的小籤兒,把雞蛋仔一個一個的串進去,十一個,擠得瓷實實的,然後小勺挖了一勺蘋果醬,澆上去。
蘋果醬本來就不是特別的稠,這一下子澆上去,順著雞蛋仔就滑了下去,一直到最後一個,剛剛好停住。
林靜好滿意的看著自個兒的作品,儘管來了半年,她沒有什麼機會去接觸以前的老手藝,但是功夫還在,控制能力也還在,瞧見這個稠度,就知道多少剛巧夠澆這麼一串兒。
“給,十一個。”林靜好笑著遞過去,串在籤子上的雞蛋仔特別的可愛,每個身上都穿著一身透亮的蘋果醬衣服。
對於強迫症來說,這樣的組合實在是讓他驚喜萬分,雞蛋仔的大小都一樣,每個身上的蘋果醬也是一樣多,十一個整整齊齊的串著,他看著竟然有些捨不得吃。
最終還是想嘗新口味的心征服了他,他一口咬上第一個雞蛋仔,直接吞了下去。
嗯……
這入口的感覺,並沒有純鹹口或者甜口那麼的直接衝上味覺的頂峰,而是很普通,唯一很有存在感的就是蘋果醬了,其他的不過就是略有些鹹味兒,裡面的紅豆是牛奶香甜的,綠豆要比紅豆的味道清爽一些,玉米粒兒則就是純純的甜。
總的來說,就是一個普通的混合口味。
南選澤的眉頭皺了皺,比他想象中的感覺要差一些。
但是等他嚼開來,一下子就愣住了神。
前味兒是沒啥,但是後勁兒是回味無窮的,蘋果醬和裡面的綠豆撞在一起,立馬產生出了甜膩的火花,玉米粒兒和紅豆撞在一起,又帶著一絲清甜,總之就是一個字,甜!可是偏偏這個時候,鹹蛋黃的味兒從雞蛋仔的外面的包裹著裡面的甜,放好中和了那股子膩,一下子就變得剛剛好。
他驚訝的看著林靜好,一時之間有些說不出話來。
瞧他的表情,林靜好就知道,這個味道應該是差不多哪去的,她在材料比例上掌握的剛好,就算是不好吃,也能說是不難吃,不過效果應該是要比想象中的好。
“你太牛了。”南選澤由衷的說。
他也知道,鹹蛋黃和紅豆還有綠豆這種奇怪的組合出來的味道肯定也很奇怪,也許還會非常難吃,但是這上面的瓶瓶罐罐,他哪個都不願意丟掉,每一個都想嘗試,可是又不能只寵幸一個,如果說全部分開要的話,多了吃不完,少了又不好意思,怪麻煩,還要等許久。
他也是今兒碰了巧,看見了人的新鮮吃法就一頭子熱,其實林靜好做的時候,他就在思考,這一大堆都是甜的,再加上鹹蛋黃……
沒想到的是,林靜好竟然能拯救這個組合,並且讓這個組合這麼好吃,簡直出乎意料。
“這會兒是得了閒,往後你可不要這麼為難我了。”林靜好笑著撓撓頭,然後把
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