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陳偉的飯盒,一葷一素的菜,吃得可以嘛。

咦,居然還有紅苕。

是黃瓤紅苕,吃起來很好吃。

“哼,我才不吃你剩菜剩飯呢!我來夾泡菜的。”

說到泡菜,還真的給忘記了。

都已經一週時間了呢!

也差不多可以吃了。

“現在就要?”

“對!還有,我帶了菜來的,在宿舍,等下我拿下來。”說著,楊夢筱還有些小得意,她可專門給外婆說,外婆給準備的。

陳偉總覺得這話是提醒他,她不白吃的意思。

既然楊夢筱想要吃,陳偉自然也不會小氣。

將飯盒放在宿舍內中間的桌子上面,把泡菜罈子從床底下給弄出來,也給放到桌子上面。

找出一雙乾淨沒用過的筷子,用熱水給洗了一番。

再用衛生紙給擦乾。

泡菜壇裡面不能夠進生水,容易將鹽水給弄壞了。

“要多少?”

楊夢筱:“多弄點。”

“你一個人吃得完嗎?”陳偉看著楊夢筱的飯盒,已經打了菜了,葷素搭配很合理。

楊夢筱:“又不是我一個人吃。”

“你這是慷他人之慨。”

陳偉說是這麼說,可還是給楊夢筱夾了不少。

因為考慮到學校裡面沒有刀切,所以陳偉將菜已經切得比較少。

當然,切得小,也能夠多裝上一些。

楊夢筱走的時候,將飯盒裡面的肥肉給弄到了陳偉飯盒裡面,美其名曰:我不吃,給你吃,別浪費了。

順便的,將陳偉飯盒裡面的兩坨紅苕給順著了。

這還真的沒有將自己當外人!

既然將泡菜都拿出來了,那麼宿舍裡面的人,自然一人都得要給分點嚐鮮。

說起來,這各家都有泡菜,可怎麼的覺得,在這個時候吃上的泡菜特別的好吃呢?

本來就一個小泡菜罈子,這一分之後,直接去了一半。

正好,等著楊夢筱將她帶的菜拿來。

這丫頭,早上的時候,一點都沒有說。

因為下雨的緣故,陳偉日常去到校外到處走走消食的活動,自然也就沒有了。

學校往右是去縣城方向,往左現在就農村。

空氣什麼的,相當不錯。

等著楊夢筱將菜給拿來,拿去水龍頭那邊給洗乾淨,再是用兩瓶純淨水給清洗了一番。

為什麼要用純淨水再清洗?

因為之前用的純淨水泡的。

如果不用純淨水洗也可以,等著水晾乾就行。

可現在宿舍裡面也沒有晾水的工具。

將菜給泡進去之後,陳偉再倒進去了些鹽,一切就齊活了。

重新蓋上,加上些壇沿水之後,就等著吧,一週後又是可以吃了。

楊夢筱全程的參與,弄完之後,嘀咕了一句:“好像也沒有什麼難的嘛!”

陳偉:“本來就沒什麼難的。你也可以在宿舍裡面弄,只需要一個密封的瓶子就可以弄。”

不是有些水果罐頭用的玻璃瓶裝的嘛,這吃過之後,就可以來弄泡菜。

弄泡菜,最主要是要密封性好的容器。

參與泡菜發酵的微生物是一種厭氧菌,不能夠接觸空氣,不然就容易起白色浮漂。

對了,還得要注意,發酵過程當中會產生大量的氣體排放。

所以,注意隔段時間就開蓋。

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