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們先吃，不夠了在喊我！”中年男人把熱氣騰騰的燉鍋放下，憨厚的向葉青竹和葉輕眉笑了笑說道。
“恩，不夠了我們點！”葉青竹點點頭，又對趙富貴說道“趙先生，你嚐嚐，這兩個燉鍋一個是燉豆腐，另一個是燉白菜，你別看菜式簡單，味道真的很不錯！”
“燉白菜，燉蘿蔔？”趙富貴看著兩口小鐵鍋裡簡單的菜式，有些驚訝的說道“燉菜不應該是小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆這些嗎？”
“趙哥哥，你說的這些是大燉菜，大燉菜主要有八道，小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、鯰魚燉茄子、得莫利燉魚和排骨燉豆角！”葉輕眉說道“我們今天吃的是小燉菜，小燉菜有十二道，燉土豆，燉白菜，燉蘿蔔等等！”
“小燉菜偏素菜，大燉菜偏葷菜，地道的濱城燉菜都是小燉菜，大燉菜是從北方傳過來的，現在在濱城也有不少大燉菜店，實際上大燉菜並不是濱城本地的！”葉青竹說道。
“原來是這樣，我還以為燉菜都是一樣的！”趙富貴點點頭，拿起筷子從一口小鐵鍋裡夾出一片白菜嚐了嚐。
趙富貴心道，這白菜的味道確實很地道，燉出來的白菜味道醇厚，遠比一般炒出來的白菜要好吃的多。
“小張燉菜實際上比別的燉菜館就是菜式花樣多一點，湯味更濃，菜的味道更鮮一些！”葉輕眉說道“而且燉菜的做法也很簡單，一般就是四五樣調料坐底，先把菜在裡面翻炒一下，然後用老井水熬製，菜裡還會扔一些肥豬肉片、木耳、香菇，就著一碗白飯吃起來特別舒服！”
“張老闆這裡其實是有燉菜秘方的，所以才會比別的地方做的好吃！”葉青竹也笑道。
“這菜味道確實是很正宗！”趙富貴點點頭說道，一口小小的鐵鍋燉出來的蔬菜竟然不比開心蔬菜做出來差多少，這做法絕對不簡單。“不過這一鍋菜多少錢？”
“一鍋三十，最便宜的二十五一鍋，最貴的三十五，米飯兩塊吃多少都行！這個價格根本無法在商業街生存，在那裡連房租都交不起！”葉青竹說道。
正說話的時候，兩輛豪車忽然轟鳴著開了過來，領頭那輛是一輛大紅色拉風無比的法拉利恩佐，兩輛車直接急停在了小張燉菜的門口，捲起一大片灰塵向趙富貴他們這邊掃了過來。
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