第1030章藥膳

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過藥材你們準備從哪裡購買？現在人工種植的藥材藥效都很差，品質好的一個是不容易買，另一個是價格也高，如果成本太高的話恐怕會得不償失！”

“富貴，我覺得小灣村也可以種植一些常用的藥材，比如說太子參、黃芪、當歸、地黃、靈芝、胖大海、枸杞、天麻、茯苓這些常見的中草藥！大灣村那邊還有不少田地，可以拿出上百畝地種這些藥材！”鄭悅說道。

“地倒是沒問題，不過中藥材和種糧食蔬菜果木不一樣，我們那邊基本上沒人會種，這個就比較麻煩了！”趙富貴考慮了一下說道。

“我們可以請一些人幫助我們種植，而且還可以請農研所裡的人來指導我們，只要種過一次下次就會種了！”鄭悅說道。

“那也行，這個注意還不錯，藥膳的市場肯定也不小，等我回去想想，咱們自己種藥材也行！”趙富貴點點頭說道“你這邊可以先嚐試推廣一些藥膳菜品，藥材先在外面買，買好的，看看客人們的凡響怎麼樣！”

“恩，這幾天我正在確定選單，目前已經確定了黃芪鯽魚湯，太子參白粥，太子參蒸桂圓，當歸燉土雞，當歸羊肉湯，冰糖燉胖大海，靈芝雞湯等等！”鄭悅說道。

“這幾個菜聽著還不錯，不過等選單出來之後先去找幾個老中醫問問，看看這些菜有沒有問題，另外什麼人適合吃什麼菜，什麼人不適合吃都要搞清楚，到時候也要在選單上註明，不能讓人亂吃！”趙富貴說道。

“這個我知道，我們是要人吃的更好的，不是要讓人吃了有問題的，這方面的事我會特別注意，而且在藥膳推出之前，我還準備培訓一下服務員，到時候有客人點藥膳之後，不合適吃的那類人服務員還要提醒！”鄭悅說道。

灣村美食既然要做藥膳，肯定不會像別的酒樓那樣打著藥膳的名字，實際上吃了根本沒什麼用。灣村美食用的肯定都是好藥材，不過就是因為是好藥材，有藥效，所以也得特別提醒不適合吃的人，免得出現麻煩。