第5章 職業
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十多歲,身材略顯矮小,但身材魁梧,是一名川菜高手,身材魁梧,與何保國不相上下。
何保國的上任,並沒有遇到任何阻礙。
他在那天辦理了入學手續,成為了一名大廚,月薪40塊錢。
馬三刀閒著也是閒著,便領著何保國在飯莊裡轉了一圈。
這裡的廚子,最擅長的就是扒、烤、烤、燜、燜等烹飪技巧,尤其是羊肉大餐,尤其是整隻羊宴,更是舉世聞名,它是將羊肉的每一部分,都加工成了120多種味道、風味各異的菜品,比如:砂鍋羊頭、扇子、龍門等等。
“這砂鍋羊頭,可不是一般的美食!這道菜做得很精緻,調料也很多。”馬三刀道。
何保國哈哈一笑:“你這是在試探我嗎?其實就是把羊肉切成小塊,用開水燙一燙,瀝乾,再放進砂鍋裡,再撒上雞油蔥和生薑。”
何保國對酒樓中的每一道菜都瞭如指掌,這可不是單純的從原主那裡學來的,而是從一開始就知道的。
比如芫爆散丹、滷牛尾巴、獨魚片、烤腿骨、雞肉魚翅、白灼魚肉丁、八珍燕盞、大蝦等等,都有詳細的製作方法,也有注意事項。
比如這道最有名的酸漿魚,就是因為它的白色,所以才會選擇新鮮的劍魚或者甲魚,再配上一些腐肉,味道鮮美。
在廚藝上,何保國絲毫不遜色於馬三刀。
但真要說廚藝,何保國就差遠了。
但如果再多一些時日,何保國就能做出與馬三刀不相上下的菜餚來。
到了午飯時間,何保國端著一個便當,大搖大擺地從酒樓的廚房裡出來。
哪怕是現在剛工作,順點剩下的東西回去,也沒有關係。
飯菜並不算太多,只有好幾片滷肉,還有好幾片雞,其他都是蔬菜。
傻柱在工廠吃飯,但是學校的飯菜並不好吃。
在幼兒園裡,何雨雨很開心,她現在唯一的想法就是,自己終於可以有肉吃了。
燉的肉,一點都不油膩,而雞的味道也很好聞。
何雨雨大口大口的吃著。
何保國在酒樓裡已經嚐到了,如果再來一份,那就更好了。
可是,他只能在這裡多拿一些,而不是拿出來。
“好了嗎?”何保國看著空空如也的午餐,笑著問道。
何雨雨點頭道:“吃好了。”
“先去洗一下吧。”
何雨雨:“……”
何保國這麼做,完全是為了女兒好。
不能溺愛小孩。
何雨雨有些不滿,但在何保國的注視下,他只能乖乖的接過食盒,開始清洗。
等何雨雨將餐盒清洗完畢,何保國才道:“還沒有,再來一次!”
足足清洗了七次,何雨雨都要被折磨的眼淚都出來了,最後還是被何保國給說服了。
能多吃點豬肉,何雨雨還是很開心的,但是要她去清洗便當,那就不樂意了。
然後,何保國就回到了自己的別墅,準備休息一下。
不去工廠工作,純粹是為了安逸。
自然是想做什麼就做什麼。
這具身體本身就是個老滑頭,有必要讓何保國繼續發揚光大。
回到家裡,他睡了一覺,然後就開始工作了。
他從家裡出來,見到鄰居,都會跟鄰居們打個招呼,不過有些人,他並不在意。
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