少地瓜提示您:看後求收藏(第14節,晏捕頭,少地瓜,叢書網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
豆腐,對半切開就成了兩個小口袋,裡面塞上剁碎了的肉餡兒,繫好之後低溫油炸到半熟,然後擱到高湯鍋裡小火慢燉。中間撇去浮油,整道菜都很濃郁可口卻又不膩人。
平安特別喜歡這個,一口氣能往肚子裡塞兩個,小嘴兒吃的油乎乎的,被強行叫停還不樂意。
虎皮青椒裡頭用的肉餡是一樣的,不過是青椒油煎出虎皮紋樣後再倒入糖醋汁兒做熟,酸辣鹹甜鮮五味齊聚,是老太太的心頭愛,定國公府最受歡迎菜品名錄的穩定前三甲。
晏驕點了點頭,問道:“肉餡兒還有麼?”
廚娘連忙點頭,“餡兒沒了,但是新鮮五花肉還有,現剁並不費事,要多做些嗎?”
晏驕嗯了聲,“豆腐釀肉和虎皮青椒各做三份,分別送到邵府、廖府和圖大人家裡去,再問他們好。”
可憐老圖還在城外練兵,就算送到他家去也只能餵了老婆老孃。
廖蓁喜歡吃辣的,小少年最近幾天情緒不大高漲,還是吃點兒愛吃的吧。
今天平安依舊好胃口,連老太太都被他帶的多吃了大半碗飯,還用虎皮青椒的糖醋汁又額外拌了一大勺,非常滿足,一邊吃一邊嘟囔下午要多做兩遍五禽戲。
如今兒媳孝順能幹,孫子乖巧可愛,一家人和和美美過日子,她再沒什麼不滿足的了。
小傢伙胃口好,看別人吃就眼饞,鬧著也要吃青椒,不給就要哭不哭的把眼淚珠兒掛在臉上給你瞧。
老太太軟聲勸慰:“好孩子,那個忒辣,又重油重鹽的,過兩年你長大了再吃,啊。”
小胖子扭著身子不聽,一個勁兒的指著,“吃。”
龐牧嘖了一聲,“你這小子這麼霸道不聽勸是隨誰?”
老太太隔著桌子瞪了他一眼,“你!”
也不知平安聽沒聽懂,反正小嘴兒撅的越發高了。龐牧在旁邊比劃了下,笑道:“嘿,能掛油瓶啦。”
晏驕又好氣又好笑,果然遂了小東西的意,故意把裡頭的肉餡颳得乾乾淨淨,只夾了一小塊青椒皮給他,“吃吧。”
平安瞬間收了眼淚,興致勃勃的抓了來吃,結果下一刻就呸呸呸吐了出來,真哭了。
“哇啊啊,疼!”
小孩子掌握的詞彙量有限,剛一面對這種初刺激就茫然了,壓根兒不知道該如何形容。
“這叫辣,小傻子,為你好還不知道。等你長大了,愛吃多少才懶得理你。”晏驕沒好氣的戳著他的腦門兒教訓道,又叫人拿冰水來,“還吃不吃了?”
平安瘋狂搖頭,哭的好不可憐。
嶽夫人既心疼又忍俊不禁,拍著巴掌笑道:“你這個法兒好,往日怎麼勸都不聽,又是藏著掖著的,好沒意思。”
龐牧就在旁邊繼續傷口上撒鹽,又挖了一大勺虎皮青椒往兒子眼前晃悠,“真香啊,嘗一口?”
嘴巴上蓋了冰手巾的平安繼續含著兩大包眼淚搖頭,圓滾滾的小身子拼命往後縮,唯恐避之不及。
眾人鬨笑。
得了教訓的平安不敢再任性,老老實實窩在晏驕懷裡撒嬌,有一下沒一下的哼哼幾聲,給什麼吃什麼,再也不鬧了。
飯後一家人坐在一起閒話吃茶,不多時,小五進來把剛聽到的訊息說了:
“廖先生辭館了。”
第14章
“廖先生辭館了。”
一聽這話,正喝梅子茶消食的一家三口都怔了怔,然後異口同聲道:“果真?什麼時候的事兒?”
怎麼聽怎麼覺得意料之外情理之中,早晚的事兒!
小五面無表情的回道:“大約半個時辰之前,院長和幾位先生挽留了一回,到底不成,估計再過兩刻鐘就能到家了。”
自
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。