第218章 燻肉技巧多

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需要多久呢？”

“這取決於你希望達到的熏製程度和肉塊的大小。通常可以在低溫下熏製數小時至一整天。”達特解釋道，“而且，燻肉用的木材，還要考慮它們的溼度和儲存方式，乾燥的木材燃燒後會產生更純淨的煙燻，而潮溼或含有黴菌的木材則會影響燻肉的口感和品質。”

“明白了。”林夏若有所思，“看來熏製肉類還需要很多技巧和經驗啊。”

達特笑了笑，“別擔心，你可以慢慢嘗試。如果第一次不成功，就當作是積累經驗嘛。對了，你為什麼突然想熏製肉類呢？”

林夏嘿嘿一笑，“我想著多樣化一下食物的食用和儲存方式，而且熏製後的肉類可以存放更久，也更方便運輸和儲存，我還想著給我的朋友們郵寄一些燻肉呢。”

達特點點頭，表示認同，“確實是個好主意。不過，記得控制好火候和時間，確保熏製出來的肉質美味可口。如果有任何疑問，隨時來問我哦。”

“那是肯定會的。”林夏並不在這方面客氣，專業的事情肯定是要找專業的人請教的，“對了，達特，狼肉你要嗎？我這裡還富餘一頭狼。”

“咦？那你昨天怎麼沒跟我說呀？”達特詫異的問。

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“本來我想著先看多特那邊要不要狼做為醫用研究的，你知道，他作為一個醫生，總說缺乏研究材料什麼的，而既然我進山得到這些具有藥用價值的東西，就想著優先提供給他的，你不會怪我吧？”

“當然不會了！”達特樂呵呵的道，“我很佩服多特這小子，這麼年輕有才華的人，卻能甘於困在我們這小小的礦石鎮中，還不放棄任何學習探索的機會，很厲害的。那你這狼怎麼又沒給他呢？”

“他說狼最具藥用價值的部分就是狼肉，是補五臟，御風寒，暖腸胃，壯陽填髓的好東西。但是它最好的用法就是用於煮食，也就是烹飪即可，醫院倒不需要用來製藥。所以沒有收啊！我就想著，你這裡要不要，冬季也可以增加一道新品種啊！”

“要啊！要啊！狼肉可是可遇不可求的東西呢！”達特高興的嘿嘿直笑道，“不過狼這動物兇猛的很，你怎麼會去招惹它啊？”

“我可沒有主動招惹，它們是夜裡追尋獵物的時候，撞上我帳篷外圍著的電網被電死的，所以，狼皮表面是焦黑的，你不介意吧？”

“這有啥好介意的，我們要的是肉，又不是皮。”

“有你這句話就行！”林夏立刻將空間中的黑狼挑了一頭更大一些的拿出來給了達特，他是開店的，需求量比自己更大一些。

“這狼個頭不小啊？多少錢？”

“你給5萬吧！皮毛到底是受損了的，霍安也是出的這個價！”

“那行，我就收下啦！”銀貨兩訖後，達特又順口問道，“晚上來店裡吃飯，還是給你傳送到家裡，你今天中午又沒有用店裡的飯食，我繼續給你往後延吧！”

“你往後延吧，晚上幫我送家裡，我馬上回去還有些事情要忙，就不過來了！”

談妥後，林夏又再次風風火火回到了牧場，她之所以要這麼著急的趕回來，是因為之前種在育苗盆裡的迷轂樹幼苗終於長到了可以移栽的的高度了。

她把自個兒牧場整個考察了一下後，終於選定好了移種的地方，就是牧場後門靠近雞兔小屋的地方。如果以後迷轂樹真的會發光，也能給牧場充當天然光源啊！哈哈~

水禽小屋則是規劃建立在迷轂樹的東面，挨著河溝建立，也方便鴨子和鵝隨時去河裡游泳、覓食！

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