第62章 開業大吉

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第二天，高雪跟弟弟一路進城，她要幫著宋嬸在後廚準備，也要把一些關鍵的地方示範一遍。

先往迎客樓送了豆芽，就直接去了三合砂鍋。

宋嬸廚藝了得，簡單一說，那邊就領會了，多數時候高雪就在一旁看著，偶爾才指導兩句。

中午他們就吃上了炸醬麵和蔥花餅，眾人讚不絕口。

經過兩天的宣傳，高興已經把糖葫蘆架子擺在了飯館的外面，這邊客流量雖然少了一些，但是喜歡之人還是會過來。

過來的客人，自然就會問這館子做什麼的，等聞著一陣陣香味飄出來，也就有了嚐嚐的想法。

高雪實在處理不來肥腸，就讓高豆以後不要買了，儘管很便宜，但是清洗費事啊，而且那口感，有人喜歡就有人不喜歡，還是別的肉坨坨好打理。

高雪請劉大廚給弄了個滷肉方子。八角、草果、香葉、茴香等等這些香辛料包在紗布中，用完拿出來沖洗乾淨，還可以再用一兩次的，算下來成本也就沒那麼高了。

當然酒也是必須放的，用最普通的高粱酒就成，豬下水不去掉腥臭味兒，是吃不出肉香的。焯水時那個味兒啊，直接就把錢公子給燻走了。

不過，傍晚再來時，那個肉香也是無人可以抵擋的，連挑剔的公子哥都沒了話說，比豬肉不差什麼，甚至有些口感更好，比如豬肚。

忙到下半晌，看著骨頭下了鍋，高雪姐弟才回去。

周氏準備了四十個雞蛋，帶給小兒媳的。高敏則給幾個孩子準備好了新衣服，新鞋子。上次還是買布匹、棉花時，全家進了一趟城，沒想到還沒一個月，全家又進城了。

高霜很是興奮，高雨自然也開心，但是她不準備進城，豆芽的房間溫度要控制，火炕就不能斷了柴火，豆芽也要一個時辰就淋些水在上面，她不能丟下這些不管。

他們都理解，也知道高雨留下是最穩妥的，才沒有開口相勸。

不過，高霜想著必須給大姐帶些好吃的，高敏則想著再給高雨添點什麼嫁妝。

周氏走不了遠路，一大早，高興就去佔了幾個車位，今日是市集，天氣又好，進城的人不少。

“嬸子，一家人又進城啊？”村裡人好熱鬧，看閒事兒的人很多。

周氏不喜歡張揚，便沒提開店的事兒，只說道，“小豆媳婦有喜了，我們過去看看。”

“那恭喜嘍。”

回頭那婦人就小聲嘀咕上了，一個上門女婿，將來孩子都跟別人的姓，有啥好高興的。

怕周氏聽了心裡難受，高雪忙說道：“奶，小叔過得很好，咱不理別人亂嚼舌頭。”

周氏拍拍高雪的手，示意她無事。

一家人早點出門，就是想著到了幫忙做點什麼。

怎麼可能讓老孃跟著忙活，高豆直接把人領去了後院，高雪則被塞進了廚房。

高敏、高霜跟著周嬸打雜，周叔在高豆身邊，隨時聽著調遣。

碗勺杯碟昨天就都清洗出來了，桌椅今早也重新擦過。

眼見著吉時將到，高豆去後院換了套見人的新衣服，便扶著周氏到了外面。岳父、岳母跟宋麗也都到了，一家人又寒暄了半天。

劉大廚是不方便過來的，可喜歡湊熱鬧的錢楓沒來倒是新鮮了。

正在納悶時，就聽見遠處傳來了一陣鑼鼓聲。

舞獅子的！

一大兩小，火紅的獅子。

喜慶！

身後兩個系紅腰帶的人，一個敲鑼，一個打鼓。

熱鬧！

“小叔，你請的？”高雪吃驚地問道。

高豆笑著搖頭。

那肯定是還沒到的錢四公子安排的了。

說著