第368章 蘑菇屋做扒全素
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老秦:“你小子行呀,居然還在歡樂喜劇人裡混了個並列冠軍。”
老秦搖頭:“也就一般,我表現得沒有劉老根的老師們好沾了流量的光。”
黃老師補充:“有的時候流量高又何嘗不是一種實力。”
唐劍若有所思地問何老師:“把他弄來參加節目,這是哪事有譜了?”
何老師點頭:“差不多了,再確定幾個人選,明年年初就要上了。”
這番對話弄得大家雲山霧罩,倒是老秦一副原來如此的表情。
看出了唐劍其他的人都一臉求知慾地看向自己,何老師解釋:“你們也知道大本營解散了,為了接檔這個節目,我們臺準備接檔一檔綜藝節目,主mc依然是我,副mc現在只確定了老秦,剩下正在找。”
彭彭羨慕地看向老秦,老秦這點子沒有誰了,能跟何老師搭檔老秦以後算是徹底地進入了大眾的視野裡,再回頭看一臉欣慰的唐劍,也就是老秦跟唐劍的關係,沒道理上不去這個節目,這也就是現在郭大林開始混影視圈了,而且已經開始做導演,要不估計他也能上去這個節目。
黃老師伸了伸懶腰:“天也聊完了,我去做飯,老唐你跟我一起吧這扒全素我是真的做不來。”
倆人到了廚房開始做菜,一邊弄唐劍一邊問:“這回你們的活動資金是怎麼定的?”
黃老師回答:“王正宇承包了一個藍莓的大棚,我們自己採摘自己賣,每天賣出去的錢就是我們的活動資金。”
唐劍衝著王正宇伸出大拇指:“要說會玩還得是你呀。”
扒全素這道菜難度就在刀工跟出品的完整性上,主食材海參、燻肉、魚肚、雞胸肉、黃瓜、玉蘭筍、青筍、黃瓜、蝦仁、胡蘿蔔9種。
蝦仁選幾個切碎,然後以蝦泥打底,用蝦仁圍成一圈上鍋蒸熟,剩下的8樣食材切成薄厚一致的片,呈扇形把八種食材圍成一個圓,中間圓心處用青筍圓片支撐。
然後鍋裡燒高湯加少許鹽,把扒全菜滑入鍋中,這時候開始上活了,客廳裡的幾個人也都跑到了廚房看唐劍做菜。
他一個側邊大翻勺,扒全菜的菜很完成地翻了一個,30秒後把菜直接滑入盤中,中間圓形青筍的地方放上正好的蝦球,然後鍋裡放少許高湯鹽用水澱粉勾玻璃芡淋入菜中這道扒全菜就算完成了。
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