第301章 沒有最好只有最貴
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及松露油。
這就沒啥說的了當年神州人逃荒的時候經常吃的雜菌湯,配上一個烤得梆硬的法棍切片,松露油是根據需要灑在湯裡的,至於松露薄片直接吃也行,也放進湯裡也可以。
這時候大家也已經麻木了不再吐槽價格了,專心地品嚐味道就好反正也不用自己花錢,果然唐劍一問這一套菜8999。
第四道菜泉水慢烤鱈魚,配菜有迷你小土豆、茴香根、黑橄欖以及菠菜汁。
這道菜唐劍跟史蒂文學過,是道功夫菜,本身泉水跟烤字就是相悖的因為不是燉菜理論上是不需要水的。
可是這道菜做起來是選取的大西洋深海狹鱈魚,然後一邊炭火慢烤使它脫水的時候還要往上不斷地噴山泉水,使鱈魚丟失的油脂用泉水的水分彌補,這樣最後烤完的鱈魚有果炭的香味而並不見焦煳,汁水也比較足。(純屬作者隨便找了一個菜譜根據菜名瞎編的製作流程。)
此時唐劍感覺自己已經麻木了就吃得了,反正他也不用付錢只品嚐味道就行,別去考慮價效比的事情了,也許這才是對得起米其林3星的宰客價格。
第五道菜烤牛排佐炒蘑菇、橄欖油炒菠菜以及黑橄欖,唐劍只能說這牛排處理得恰到好處,吃到嘴裡有肉的嚼勁,還比較容易吐口,成熟的程度也剛剛好。
至此正菜結束,第一道甜點熔岩巧克力蛋糕,第二道爽口冰淇淋,第三道精選果盤,最後一杯手磨經典努瓦克咖啡收尾,努瓦克大家陌生但是他又另外一個人盡皆知的名字貓屎咖啡,這個就能知道了。
唐劍很乾脆地拒絕了喝這杯咖啡,他看大林很愛喝把自己的給了大林,把老婆的給了凱利,然後又要了兩份冰淇淋兩口子吃。
倒不是在座的都沒有那個眼界,其實大家都知道這是貓屎咖啡,只能說人家營銷過得好大家都以喝貓拉出來的咖啡為榮,唐劍打死不喝這玩意據他所知那些真正的富豪也沒一個會喝這玩意,所以他還是老老實實地跟媳婦吃冰淇淋算了。
他們吃完飯斯蒂文也過來跟唐劍聊天,當知道自己今天吃的這點菜居然是最貴的套餐西大牙皇家國宴套餐的時候唐劍並不吃驚,因為幹他這行對於各國的國宴都有研究。
但是聽斯蒂文說這一丟丟的菜需要10萬塊的時候,唐劍只能說小刀拉腚開了眼了真貴呀,不過這種只騙有錢人的把戲他還是支援的。
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