第286章 兒說：爹你有點不著調

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拉姆齊除了一直在監督進度以外，也會給大家一些提示跟指導，當然唐劍跟斯蒂文也是一樣，一會大螢幕出現了倒計時。

拉姆齊看著手錶：“3、2、1，好所有人停手，下面是我們品評作品的時候了，當然作品雖然沒完成，但是完成度可以達到90%以上的也算完成。”

三人開始了品評環節，18位選手只有3位是擅長烘焙類的廚師不合格直接被淘汰，剩下的15位基本上都完成了自己的作品，畢竟人家也是廚師來著，只不過不算名廚。

因為大家的完成時間有先有後，而且這道菜不易放涼了吃，所以就誰完成了三位評委就品評誰的菜。

第一位完成的居然是拉姆齊的小情人，唐劍捅了捅拉姆齊：“你是不是給她支招了？”

拉姆齊搖頭：“沒有，畢竟這道菜都是咱們仨現琢磨出來的，而且嘿嘿你以為我是什麼人都能看上的嘛，當初我就知道這妞很強。”

唐劍三人開始品嚐他的菜，先是擺盤上就基本上還原的沒什麼差別，然後品嚐魚肉炸制的程度，酥脆可口而且醬汁也均勻地裹在了魚肉花球的每一處，至於醬汁調味的稍微味道差一點，不過已經算是很完美的一道復刻作品了。

畢竟都是專業廚師，接下來的幾部作品可以說也都中規中矩，無非就是在刀工的完成度上有些區別，最終剩餘的15位選手裡有8位晉級8強賽。

到了8強基本上又回到了西餐的本質，唐劍也依然公正公平地跟著做評委，最終不知道是拉姆齊的私心還是他的小情人真的很厲害，居然獲得了這一季的冠軍。

選手們比完賽有直接回國的，也有反正拿到了簽證順便去神州大地遊覽一番的，不過唐劍要回家的時候卻被拉姆齊跟斯蒂文給堵在房間不讓走。

唐劍無奈地說：“你們是跟我們東方人學含蓄了嗎，有話說有屁放，堵在門口跟我說話就是不讓我出門，有什麼事能不能說出來？”

倆人互相閒了下，還是斯蒂文說的：“比賽結束了，你準備怎麼處理錄影棚？”

唐劍一愣：“那些廚房用品都拆了當員工福利發了，至於場地廚房這邊就作為酒店的廚房，吃飯的餐廳就作為這間酒店的餐廳唄，這還用說嘛？”

倆人一起搖頭：“暴殄天物，這麼美麗的環境給那些廚子做自助餐用。”

唐劍算看出來了這倆人就是衝著自己的餐廳來的，於是抱著肩膀：“兩位，你們說一說吧你們是怎麼個意思？”

拉姆齊直接說：“我們有兩個方案，一個是我們三家各開一家分店在這裡，另一個就是咱們三家合開一家餐廳，不過這回我跟斯蒂文老師要求有4個月的主廚時間。”

唐劍聳了聳肩：“我兩家餐廳都忙不過來，再說我不能來做主廚的情況下，我手裡的廚師也不夠用，那這樣我把餐廳出租給你們。

你們願意叫什麼都行，是兩家合開也可以，是分開自己開也可以我就不參與了，不過你們真的確定要在這鳥不拉屎的地方開？”

拉姆齊搖頭：“這裡可是寶地怎麼會鳥都不拉屎，首先以咱們三個的名聲，就算餐廳開在廁所也會有人慕名而來，其次你這餐廳守著這麼大的影視城，實際上每天的客流並不少。

而且你這新開的酒店可以想象以後你們神州的明星大腕也不能少了，所以偏是偏了點但是餐廳的營業情況我們是非常看好的。”

唐劍一想也有點道理，他說：“那就這樣，我不收你們租金，我以這家餐廳為股份加盟，你們也可以用我的名號，但是我不參與經營跟只掛名譽主廚不會來做菜，咱們三家合開這家餐廳總行了吧。”

拉姆齊跟斯蒂文擊掌慶祝：“哈哈，我就說唐會答應的，我們都想好了名字，就叫artisan餐廳。”