第243章 半師之誼來訪
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唐劍跟狗蛋又聊了一會,主要是他想知道到時候做菜的流程,狗蛋之所以這麼上心也是有原因的,他在唐劍的清水飯莊有每年只開一宴的拉姆齊飯局。
如果唐劍的清水飯莊成了3星店,那麼他狗蛋也將突破歷史成為首位16星總廚,並且他的3星店也創造了歷史成為首位4家3星店的總廚。
哥倆又聊了一會,那邊兩位美食家已經吃完了飯,他們已經迫不及待地回去要把影片剪輯出來髮油管。
中午結束今天明顯比昨天的收入要高很多,吃完工作餐蘇店長總結:“果然專業的事情還需要交給專業的人走,唐劍這一來他們出餐的速度明顯提高,並且口味也有了保障,今天的收入比昨天整整翻了一倍,當然這也與大家的精誠合作是分不開的。”
唐劍說:“既然是弘揚神州菜的文化,那麼咱們還是要做一些拿手菜,並且最好是適合歐洲人口味的,好在我在這方面有經驗,典雅奧運會的時候已經把他們的口味摸得差不多了,一會我就做選單,咱們重新設計。”
對於他這個大廚的建議大家自然是沒意見,吃完了飯蘇大頭跟唐劍做選單,三位女士則是帶著三石弟弟去逛街,想要給孩子買些衣服,結果這時候餐廳的門被推開了,他們已經掛了關店的牌子,怎麼還會有人。
蘇大頭看向門口:“對不起客人我們已經打烊了,想吃飯只能晚餐了。”
這時傳來西大牙的口音:“我不是來吃飯的,我是來找唐的。”
唐劍聽到這個聲音有些激動:“斯蒂文老師,您怎麼來了?”
此斯蒂文非彼斯蒂文,這不是劉一凡那貨這是2004年奧運會的行政總廚西大牙名廚擁有3家3星餐廳的米其林3星總廚斯蒂文。
斯蒂文跟唐劍親熱地擁抱了一下:“哈哈,我還要問你這傢伙哪,要不是我經常關注的那兩個美食博主組合在油管發了影片,我都不知道你跑著高盧小鎮開餐館來了。”
唐劍撓了撓頭:“我也是來得匆忙,我的朋友在這邊錄製關於中餐廳的節目,結果沒有廚師就把我弄來了,我來之前也是不知道的,所以就沒跟您打招呼,您是特意趕來的?”
斯蒂文搖頭:“也算不上特意,主要是我離得很近就過來了,我正在附近的海濱城市度假,大約2點的時候我在那兩個傢伙的油管裡看到了你,離這裡只有一個小時的車程,所以看到了我就過來了。”
唐劍趕緊給大家介紹:“這是西大牙國寶級廚師斯蒂文,也是2004年典雅奧運會的總廚,他跟我的師父鄭生是好朋友,教了我很多西餐的技藝,所以我也叫他斯蒂文老師。老師這是我的兄弟蘇大頭,還有幾個朋友跟我的太太出去玩去了,一會可能會回來。”
斯蒂文跟蘇大頭握了握手:“你好蘇。”
蘇大頭連忙說:“您快做,我去給您弄些飲品,我們神州的果茶蜂蜜檸檬水可以嘛?”
斯蒂文點頭:“好的小夥子,最好是冰的我現在很熱。”
蘇大頭去弄飲品,唐劍就跟斯蒂文坐著聊天,斯蒂文問:“這麼說你就只是來拍攝節目?”
唐劍點頭:“不然那,我自己的店子都被暫定米其林3星了,就等我回去製作米其林3星菜品了,我為什麼跑到這地方來開餐館。”
斯蒂文可惜地說:“我倒是希望你在這邊開餐館,現在歐洲也有很多人喜歡你們的神州美食文化,值得推廣。”
唐劍哈哈大笑:“老師,你是不是忘了我們神州人的特性了,我們是熱愛和平愛種地的街(gai)溜子,有人喘氣的地方必有神州人,就連這小小的馬科爾雖然沒有中餐但是也有中國人開的雜貨店,所以在歐洲並不缺人推廣神州美食。”
斯蒂文被唐劍的形容詞弄笑了:“哈哈,你還說得真對,在
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