第140章 孕期趣事
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高芳芳跟唐劍都是79年的,現在也是30週歲了正是生孩子的好時候,聽到女兒懷孕了已經退休了的高媽準備搬過來照顧女兒的生活。
最後還是唐劍再三的保證他對高芳芳寸步不離,高媽才打消了這個念頭,畢竟年輕人要有自己的私生活嘛,再說了她對自己做菜也有自知之明。
這天高芳芳睡不著就在床上看電視裡的美食節目,到了2009年唐劍終於可以光明正大的從系統裡買55寸的液晶電視看了,雖然系統裡價值幾十萬的120寸電視也有,但是現在的技術就支援到55寸,暫時也只能買到這個尺寸。
不過後世的4k55寸當然不是現在技術能比的了,高芳芳只知道唐劍買的電視似乎畫質特別的逼真,但是她也不是電子專業人士,那人士解析度跟分辨層級這些東西呀。
高芳芳看著電視上正在做的東山把子肉:“吸溜,老公這個好像很好吃的樣子?”
唐劍無奈的問:“你別好像,就是饞了唄,以前你從來不吃這麼油膩的東西呀?”
高芳芳傲嬌的說:“不是我想吃,是你閨女想吃,你做不做吧,不做我可不敢保證是兒子還是閨女了,給你這個女兒奴生個臭小子。”
唐劍無奈的舉手投降:“做做做,現在您是太后。”
高芳芳哼了一聲:“沒看網上說嘛,十個月的太后,後半輩子的老媽子。”
唐劍彈了彈高芳芳的小腦瓜:“我這麼拼了命的賺錢為了什麼,不就為了你以後能享受更好的生活,為了咱孩子不用為學習成績不好而焦慮,因為他不需要好好學習找個好工作,我還能用你當老媽子,你需要咱家僱100個保姆都沒問題。”
高芳芳可愛的小鼻子又皺了皺:“別淨說的好聽,快點我饞把子肉了。”
唐劍無奈的看著牆上時鐘顯示的凌晨兩點,他爬起來去樓下的廚房做飯,畢竟把子肉這種東西用電壓力鍋壓制放氣的時候味道很足,怕高芳芳這個孕婦接受不了。
電壓力鍋這種東西早在20世紀30年代就出現了,所以唐劍可以肆無忌憚的把2024年的最新科技高壓鍋拿買來用。
首先選擇一大塊上好的黑豬五花肉,整條放入冷水中,加入少許薑片和蔥段,再加入一勺料酒。大火煮開後撇去浮沫,煮10分鐘後翻面,繼續煮15分鐘用溫水沖洗乾淨後切成1厘米厚的片。
然後將切好的五花肉片放入盆中,加入一勺生抽、半勺蠔油、少許老抽和一勺花雕酒,拌勻後醃製20分鐘。
最後鍋燒熱後倒入一勺食用油,油溫五成熱時放入準備好的姜、蔥、蒜、幹辣椒等香料炒香,然後加入五花肉片,中小火煸炒至出油和香味,倒入醃肉的料汁,再加入煮肉時的原湯,大火煮開。
然後倒入高壓鍋中,加入一勺鹽、兩塊冰糖、一勺胡椒粉,調味後小火燉肉功能30分鐘左右,在樓上已經聞到香味的高芳芳一邊吃著香瓜一邊催唐劍快點。
這個季節才春節,香瓜都是大棚種的綠寶石,而且很難買,不知道怎麼的高芳芳就得意這口,好在有天府食材這個外掛,唐劍總算滿足了媳婦的胃。
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