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統小吃，蛋烘糕。
蛋烘糕始於清代，是用雞蛋、發酵過的麵粉，加適量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成。
吃起來酥嫩爽口，口感特別好，最重要的是，蛋烘糕中可以新增各種佐料作為餡心，可甜可鹹，可謂百搭。
無論是白糖芝麻、蜜棗、泡豇豆、火腿、果醬還是辣椒醬、芝麻醬，都可隨意搭配。不管是甜味的還是鹹味、辣味的蛋烘糕，都是受人喜愛的美味。
後世蓉城街頭，做蛋烘糕出名的小店中，甚至會備有幾十種餡料，供顧客隨意選擇。
而且蛋烘糕中，還不僅僅只容納一種餡料，還能任意搭配兩種不同的餡料進行組合。
為此，後世論壇上，還專門有帖子討論，蛋烘糕的餡料如何組合是最佳搭檔。
其爭論的激烈程度，絲毫不亞於那些鹹黨、甜黨與辣黨的爭執。
宮保指著面前的那些青花瓷碗，繼續介紹道：“郎君、小娘，今日時間有限，我準備的蛋烘糕的餡料只有這些，分別是芝麻醬、麻辣肉末、鮮肉、麻辣大頭菜、絆三絲、葡萄乾、山楂片、蜂蜜……”
隨著宮保一樣樣數出面前準備的餡料，吃貨王嫣然連熊貓都不擼了，眼睛直勾勾盯著那些餡料，忍不住嚥下了一口唾沫。
宮保解釋完，才看向王珪：“郎君，不知你想先來個什麼口味的蛋烘糕試試？”
王珪也早已聽得喉頭滾動，捻著鬍鬚故作鎮定的說道：“嗯，先給老夫一個麻辣肉末的嚐嚐。”
“好咧，郎君你稍候，馬上就好。”
放在泥爐上加熱的銅鍋，刷上一層油後，宮保立刻放一勺麵糊，左右一搖鋪勻後蓋上了銅鍋的蓋子，又笑著看向長腿妹子。
“不知小娘想先試試什麼口味？”
“我要蜂蜜的！”
“行，小娘稍候。”
宮保手腳很是麻利，又繼續忙活起來，給王珪的蛋烘糕中放入麻辣肉末的餡料，再將平底鍋內的蛋烘糕對摺。
蛋烘糕製作速度很快，一分鐘不到，第一個外表金黃，邊緣焦脆的蛋烘糕便烘製做好了。宮保小心將蛋烘糕夾出，放入小碟中，示意婢女送到王珪面前。
王珪也不客氣，立刻伸出了筷箸，在王嫣然眼巴巴的注視下，略微吹了吹蛋烘糕上的熱氣，便一口咬了下去。
鬆軟柔嫩的蛋烘糕，裡面包裹的麻辣肉末被煎熟後，散發出的香氣完全融入到了餅皮裡，王珪一口咬下後，頓感酥嫩可口，滿口肉香！
王珪哪裡吃過這般美食小吃，也顧不得發表意見，便三兩口將這塊不大的蛋烘糕送入了肚中。
待最後一口美食嚥下，王珪才很是滿意的點頭稱讚道：“不錯，果然美味，老夫甚是喜歡！小郎，再給老夫做一個麻辣大頭菜……”
他話沒說完，一旁的王嫣然卻是不幹了。
“大父，你已經吃了一個了，我還沒吃到呢！”
“嗯？嫣然，你難道忘了要尊老？”
“哼，我不管！大父你休想吃獨食！”
好在宮保手腳麻利，很快婢女便將長腿妹子點的蛋烘糕呈了過來，這才沒有讓王府之中，鬧出一場爺孫“骨肉相殘”的鬧劇……
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