第108章 攤牌了,原材料充足,我製糖
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需要先浸潤一會。
“虎叔,你先用泥土做出一個鍋的模子出來,就按照我剛剛說的尺寸。”許元勝交代道。
“這個沒問題。”陳大虎點了點頭,他是泥匠,做這個是信手拈來。
稍後陳大虎就帶著人去河邊去挖黃膠泥。
許元勝等著鍋的模子做出來之後,那邊陶土的原材料也浸潤的差不多了,稍後眾人就合力把鍋倒蓋下來。
拿起溼潤的陶土朝著鍋外體的四周澆灌,然後再用手塗抹均勻,特別為了受熱均勻,厚度也要事宜。
因為陶土和黃膠泥的受熱點不一樣,不用擔心兩者會凝固到一體。
“上火。”許元勝揮了揮手。
土窯的建造,本身就有窯洞可用來燒製。
五個小夥子就把那大鍋,小心翼翼的放進可供燒製的窯洞裡。
二牛等人帶來的木柴,開始點火,進行燒製。
“大牛,二牛,你們在這裡守著,燒到明天破曉才能停下。”許元勝交代了一句。
“是!”大牛和二牛急忙鄭重道。
稍後許元勝就先離開,這個時候天色已經完全黑了下來。
等回到家後,就看到方柔正在那裡吃著乾巴巴的糕點。
“我還以為,你今天也要很晚才回來的。”方柔愣了一下。
“今天事情不多,忙完就回來了。”
“你吃飽了?”
許元勝說道。
“沒,剛吃一些。”方柔搖了搖頭,希冀的看向許元勝。
“那你等下。”許元勝衝了一個涼,去了灶房裡開始做飯。
不大一會方柔也跟著進去,主動開始燒鍋,倒也不似最初那麼手忙腳亂了。
炒了兩個菜,冰了一壺酒。
吃過飯之後,許元勝坐在凳子上,背後靠著那棵老槐樹,從房間裡抽出一根菸卷點上,抿了一口腦海裡想的就是接下來的事。
熊掌櫃那邊的渠道應該沒問題。
只要東西好,不愁賣不出去。
至於他要做什麼?
他已經想好了,紅糖。
這個時代已經有了糖,紅糖居多,白糖最是稀缺。
這裡的白糖多是紅糖在蒸煮冷卻之後,會有一層薄薄的水霧凝結成霜後,事後被刮下來。
幾乎是十幾斤紅糖,也產不出一兩白糖,提純手段極其簡陋。
導致了白糖多是達官顯貴所用,民間連見都沒有見到過。
當然不管是紅糖還是白糖,都價值不菲,遠比肉貴的多。
對於許元勝而言,從紅糖裡大規模的提純白糖,並不難,因為市場上保有量極少,更不怕沒人買。
前世他年紀輕輕就在大城市裡開上屬於自己的大飯店,可不止是比葫蘆畫瓢的廚藝,不管是採購,管理以及各類原材料的製作等他都很熟悉。
挑選食材的好壞自然要懂得食材的來源,所以如何製作糖,提純等,他非常清楚。
不過他暫時沒有打算直接提純白糖。
白糖太惹眼了,能吃得起的都是達官顯貴,容易惹上不必要的麻煩。
他還想過上幾天舒坦日子的。
雖然紅糖同樣稀缺,卻不至於那麼招搖。
加上鄉下的土地上至少五成栽種的就是玉米,玉米杆第一手製出的糖就是紅糖,工藝上來說,更簡單。
按照現在的行情。
他完全可以用最多一成的成本,輕而易舉賺五倍乃至十幾倍的利潤。
這個利潤,可觀又安全。
至於白糖,他也沒有打算放棄,暫且當個後手,一旦紅糖氾濫,白糖大量的出現就不那麼醒目了,完全可以
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