第69章 生意恢復
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下去。
店裡的老客看到舅舅回到飯店都上前詢問傷勢如何?
舅舅也是面帶笑意:大家請放心,我沒事!
為了感謝大家能在這個時候依舊來飯店捧場,每桌再贈送一份牛肉一份羊肉!
顧客們聽後都發出叫好聲。
舅舅也和幾個老顧客們簡單的喝了幾杯,便檢視最近的賬目。
發現這幾日的收入對比起之前足足少了2\/3。
為了能讓生意短時間內恢復,舅舅特意找了一塊小黑板,可是思緒了很久,也不知道活動該怎麼出。
最後只能回家找到林濤,將自己的想法說了出來。
林濤聽後對舅舅的這種舉動表示認可。
只有足夠的優惠才能讓顧客回來,而這個優惠既不能讓自己賠的太多,同時還能吸引住顧客,這的確是一件難事。
好在這點兒難事兒,對於就的火鍋店根本就不存在。
“林濤給出的優惠活動非常簡單,首先每桌上來不論有幾個人都會贈送4瓶啤酒。”
“其次就是辣滷店售賣的辣滷。”
“林濤之所以會提出送啤酒的這個活動,是因為林濤從舅舅口中得知,店裡的啤酒都是一個好友家的。”
“他們家就是專門搞啤酒批發的。”
“進貨的價錢本身就不高,加上還是朋友關係,更是可以以最低價直接拿貨。”
可是隻送啤酒這遠遠是不夠的,林濤也讓舅舅在每桌送兩盤辣滷。
而納辣滷最好的選擇就是雞貨。
這幾天林濤也時不時會去舅舅開的辣滷店,看一眼生意。
“早晨一趟、中午一趟,到晚上關門時還去一趟。”
“這三趟下來可以發現辣滷賣的最好的都是鴨貨。”
雞貨雖然賣的也不錯,可每天都有剩,雖然剩的量並不是很多,可是長久下去也算是一筆不小的浪費。
既然會浪費,那還不如把這些東西直接當做贈品。
這樣既杜絕了浪費,還能吸引大批客人。
舅舅聽後覺得也是這麼一個道理,立馬去火鍋店將活動貼了出來。
很快這個新活動一下就吸引了一大批顧客。
“雖然不少人對於辣滷不清楚那是什麼,但是免費的啤酒還是很誘人的。”
活動只出了一天,生意就恢復到了以往的樣子,甚至比以往還要火爆。
舅舅每天回家,臉上都洋溢著抑制不住的笑容。
林濤看到舅舅如此高興,又決定讓舅舅把活動每隔一段時間就進行一次更換。
即便不送贈品,也可以適當的給顧客進行打折,讓對方感受到更真切的實惠。
舅舅表示一定會接受林濤的建議。
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