第39章 還是回家

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紅油火鍋既然在短時間內推展不開，那現在最好的選擇就是快餐。

眼下中國的快餐行業還沒有興起，如果自己能坐上頭把交椅的話，日後的收入那是不可估量的。

林濤清楚的記得。

“自己原本的世界，第一家快餐店是在1987年11月份開，具體時間林濤也記不清了。”

當年這家快餐店剛開門時，那火爆的場面，林濤這輩子都忘不了。

由於當時並沒有吃過所謂的洋快餐，也湊熱鬧買過一次。

不過當時的那個味道自己根本就接受不了。

可是價格實在是太貴，不吃又覺得可惜，最後只能強忍不適，把整個漢堡全部吃完。

在那之後的十幾年裡，自己再也沒有吃過漢堡。

“後來隨著這些東西開始不斷普及，不少快餐店口味也都開始本土化。”

“本土化之後的洋快餐也更適合中國人的口味。”

想到這裡林濤就知道，如果想讓自己的快餐在第一時間被中國人接受，那就要做適合中國人口味的快餐。

等西式快餐進入中國市場後再對其進行調整。

林濤也想只靠中國式的炸雞留住顧客，但這並不現實。

日後大家對於美食的追求會更高，只單憑藉一種味道是根本留不住顧客的。

自己唯一要做的就是順應市場，大家喜歡吃什麼那自己就出什麼，只有這樣才能讓自己走得更遠。

“對於炸雞的配方，林濤熟悉的是不能再熟悉。”

自己年紀大一些後哄孩子，經常會做炸雞各種口味的都不成問題。

只不過現在這個時代，想做奧爾良味的炸雞是完全不可能的。

“現在唯一能做的，也是林濤做的最好的那就是中式炸雞。”

“對於中式炸雞的口味，林濤把握的相當到位，只要推出就一定會受到大家的歡迎。”

但眼下還並不是做這些東西的時候。

“想要推廣自己必須得要到城裡發展，只有這樣快餐才有希望。”

如果只是在農村的話，快餐是沒有任何發展前途的。

現在林濤最恨的就是自己，怎麼沒有早點想到快餐。

如果能早點想到的話就可以讓胡勇和瘦猴在城裡購買到自己需要的材料。

有了這些材料也更方便自己製作中式炸雞。

不過現在也只能等年後，胡勇和瘦猴回來之後再做打算。

“其實對於快餐這一方面，林濤也考慮到了自己最喜歡的東北盒飯自助。”

“這個要是能在現在推出的話，肯定比自己的炸雞更受歡迎。”

不過想要開啟這樣的自助快餐，需要的就是有多名好廚師，

只有廚師的手藝夠好，才能留住更多的客人。

雖然現在大家的現在沒有選擇，但林濤是想把牌子做大，不可能認為一時的利益砸了自己的招牌。

“要不然不做，要做就做最好，這也是林濤一直信奉的理念。”

在距離過年還有6天時，母親突然接到了來自外婆的電話，說外公的身體現在不是很好，想見見自己的女兒。

母親聽後很是焦急，原本打算留在這裡過年的計劃也被打亂。

一家人在得知這件事後，開始收拾行李去往城裡。

第1次進城的領導，這才知道自己所在的城市竟然是鶴崗。

想到自己原來世界鶴崗的房價，不由的笑了一下。

父親將母子二人安排在附近的一家旅店後，便去車站詢問最近的車票。

可當父親回來時，結果卻讓人有些失望，唯一能買到的車票是29號晚上的。