第219章 媳婦當徒弟

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“想到這些人的速度還挺快的，東西就送過來了。”

杜青青看著院子裡的東西，不禁感嘆他們的做事效率竟是如此之快，自己都還沒有到家，東西就全部送過來了。

“是挺快的，大概現在做生意的人都講究一個誠信一個效率吧！

他們這樣做也是讓顧客更加的滿意，以後可以發展成為長期顧客，像這他們這種開店的基本上都是抱著這種思想。

不過還是媳婦能幹這麼快就把事情搞定了。”

陸昊然笑著說道。

“那我們明天開始就可以用這個大鍋，用這個大爐子開始煮鳳爪了。

就不用像今天這麼麻煩，要煮幾次。

用這個大鍋一次性就可以煮好了。

你還別說，這個大鍋還真有點像我們農村裡面的大炒鍋。

就是怕是要多費幾個煤球吧，煮這麼一大鍋？”

杜青青看著那麼大的大鐵鍋笑著問道。

“你說的對，這個大鍋就像我們農村炒菜用的大炒鍋，現在城裡人很少用這麼大的鍋了，一般都是用小鐵鍋炒菜。

煤球便宜的很，這個你不用擔心，花不了多少成本。不過以後有了這口大鍋，我們就可以方便很多了。”

陸昊然笑著解釋。

“昊然，你現在煮了幾鍋了？

需要我幫忙嗎？或者說你也可以教教我怎麼做，要不然我就站在旁邊看吧！”

杜青青想著自己學會了，以後萬一昊然沒有空，自己也可以幫忙做。

“青青，你不累嗎？不需要去睡下午覺嗎？

要不呢，你去休息吧，今天你也辛苦了。

這個鳳爪什麼時候都可以學，以後我做的時候你就在旁邊看兩次，你就應該會了。

這個東西並不難，只要把握這個時間火候。”

陸昊然笑著說道。

“昊然，我今天一點都不困，我就不睡啦，我在旁邊看著好了。

然後你告訴我怎麼做，讓我來操作好不好？

我聽說只有自己實際操作了才能掌握的更快！”

杜青青搖了搖頭，她不想睡覺。

她想著自己學會了以後，可以和昊然兩個人輪流著來幹。

這樣不會一個人那麼辛苦，自己也不會覺得自己像一個沒有用的人一樣，幫不上什麼忙。

“既然你那麼想學，不想睡覺。

那我們就從今天開始學，正好我還要煮兩鍋，煮了兩鍋就差不多了。

其實做鳳爪最主要的就是煮鳳爪的時候，至於後面拌料，那是很簡單的事情了。”

陸昊然見媳婦根本沒有想睡覺的意思，一門心思想學做鳳爪，便想著既然如此就教她吧！

“好啊！好啊！”

杜青青見昊然答應了，滿心歡喜。

“青青，現在開始說，然後你按照我說的一步一步去做，可以嗎？”

“好，你說，我聽著。”

杜青青認真的點了點頭。

“你看，這些都是剪了指甲的鳳爪，咱們先把它洗乾淨。

放入乾淨的鍋中，鍋裡倒入水，水蓋過鳳爪就好。

然後鍋裡放入幾片生薑，再放入幾顆八角，這樣煮出來的鳳爪才會有一種香味。”

陸昊然認真的一點點教著。

杜青青一步步做著，很是認真。

“然後接下來呢？”

“接下來就是關鍵時刻，我們要在水中加入白酒，我說的是白酒，不是料酒。

料酒不能起到完全去腥味的作用，更不能有保鮮的作用。

一定要記住這一點。

放了白酒不僅可以去腥