第99章 長生，菜

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？還是老闆給過錢，就沒有想過他吃飯的事，以至於每次何雨柱給他們做飯之前或之後，都要在自己家吃一頓，對方是真不給飯吃呀。

還有四道菜是甄曉曉選的，也不知道他什麼時候拿出了一個以前給何雨柱的傳承秘籍裡的菜譜，這東西不是給了何雨柱嗎？怎麼她還有一份？怪不得當初給的時候那麼爽快，原來有備份，可憐當時何雨柱還怕對方後悔詛咒發誓什麼的，原來人家自己手裡不知道有多少份留著，可能當時看何雨柱那副架勢也是看著好笑，沒有說破，現在想想，何雨柱都感覺臉紅。

甄曉曉學的菜分別是包含喜怒哀樂各四道菜：喜是八仙過海鬧羅漢，怒是龍宮子孫肉，哀是無為燻鴨，樂是御用佛跳牆。

（詳細介紹就不說了，容易被說成水字數。）

還有四道長壽菜，這個涉及的知識面比較廣，算是創新菜，也算是過去的老菜改編而成，只是食材更名貴，更稀有而已！

這四道菜第一道菜是魚，因為是除夕嘛，寓意年年有餘，肯定要有一道菜是魚！

和甄曉曉商量之後，選擇了這道菜。

龍鳳柔情，龍鳳柔情是以鱖魚、雞肉、豆苗、雞蛋清為主要食材，以料酒、食鹽、澱粉、醬油、花生油、雞油等為配料，透過煸炒勾芡而成。

將魚和雞分別寓意龍與鳳，菜譜美觀大方，香嫩可口，色澤晶瑩剔透。

其中的鱖魚必須得是東海的野生魚，雞為玉坨山的鳳雞，用名貴的草藥養三年才可食用。

這道菜何雨柱做的時候也是提心吊膽，就怕做不出原來的那個味道，畢竟沒有了全能技能的提升，就憑現在的廚神技能等級，想要做出一道長壽菜，其實很難，好在堅持下來，做的味道也不錯。

野生鱖魚有健脾養胃、補虛益氣、美容養顏，至於鳳雞更是站在養生的頂端，這兩昧食材做菜，好吃到爆。

第二道菜是風起梧桐，主要食材：三文魚、文昌魚、紅蟹籽。

主要配料：檸檬葉、胡蘿蔔絲、酸蕎頭、酸姜、香芋絲、泡椒、洋蔥。

所有食材都是野生的，是一種營養價值極高，滋補效用卓越的海產魚類，這種魚的魚肉中非但含有富厚的蛋白質，還含有多種對於人體有利的氨基酸，此中八種是人體必須而又無法合成的氨基酸，此外微量元素煙酸、鉀以及磷等物資也是這種魚類含有的首要營養成分，平常人們食用非但能滋補身材，還能強健身材防備多種疾病產生。

第三道菜是葉落無痕，主料:小肚兩個 ，肉餡輔料:鹽適量 、香油適量 、蔥末適量 、薑末少許、 糖適量、澱粉少許。

這個菜的關鍵就在小肚，天山小寒羊，兩歲出頭的羊的肚子，而且從小吃冬蟲夏草長大的，這樣羊的肚子才夠q彈，有嚼勁。

這道菜，除了暖胃護胃之外，還間接的提升一年的壽命。

第四道菜是飛龍湯 ，飛龍又名榛雞,產於興安嶺。

飛龍湯是將榛雞脫毛去掉內臟後,用高湯煮熟即可,湯中不需放任何調料以保持湯原汁原味。

飛龍還不能是普通的飛龍，必須得從小吃過20年以上的人參長大的飛龍，這樣的飛龍才能入菜。

而且最好是今年從小長大的飛龍，只有一歲，卻必須吃過20年以上的人參才可以。

要不然做不出長生的菜！

可見其做長生菜的食材難得，簡直是可遇而不可求！

這些食材都是透過甄曉曉的關係弄來的，畢竟這些食材人們有的聽都沒聽說過，更別說什麼樣子了。

只有透過隱秘家族才能弄來這些千奇百怪的食材。

這也是何雨柱聽甄曉曉說有的隱秘家族專門種植藥材，還有一些珍奇異獸。

當何雨柱提起這