第155章 降低員工工作積極性

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“哪位咖啡師不想擁有一家咖啡店呢？”

蘇丹眼中帶著幻想，她夢想就是經營一家咖啡店，當然這個咖啡店不是那隻商業連鎖的咖啡店，而是真正的精品咖啡店。

每一杯咖啡都可以根據顧客的口味，製作出不同的咖啡。

宋夏聽到蘇老師的回答，感覺很有機會。

陳總讓她過來學習咖啡技術，然後回去經營咖啡店。

只是經過這幾天的學習，她發現如果只是培訓一個月的時間，學習到的都是最基礎的東西。用來開一家普通的咖啡店倒是沒有問題，可是要開成陳總說的那種精品咖啡，就有些差強人意了。

想要成為一個資深的咖啡師，是需要不斷的實操與鍛鍊的。

而她培訓一個月之後，就要直接上崗了，根本就沒有什麼時間讓她實操與鍛鍊。

所以經過她的再三思索，終於是想到了解決辦法。

既然她短時間內成不了資深的咖啡師，那她就招一個資深的咖啡師就好了。

而這位蘇老師就是她的目標。

“蘇老師，我這邊有一個可以給你開咖啡店的機會，不知道你願不願試一試。”

“如果只是那種快節奏商業連鎖的咖啡店就算了，我沒興趣。”

蘇丹看著宋夏搖了搖頭，如果是那種商業連鎖咖啡店，她要想做，非常簡單。

無非就是交個加盟費，然後裝修個門市基本就完事了。

“蘇老師，當然不是那種商業咖啡，而是精品咖啡。”

“哦！是準備招我過去做店長嗎？”

“是這樣的，目前這個店我是店長，不過蘇老師要是過去，以後這個店的所有事宜，都可以聽蘇老師安排，我就是蘇老師的一個學生。而且我們老闆還會開分店的，到時候我可以推薦蘇老師你做分店的店長。”

“而且目前咖啡店的儀器還沒有購買，我對這些也不太瞭解，也不知道精品咖啡店需要準備什麼樣的機器。蘇老師若是過去，可以完全按照蘇老師你的想法購進咖啡機等儀器。”

“不過唯一的缺點就是，蘇老師沒有成分店店長之前，是沒有店長的待遇的。”

宋夏簡單的將咖啡店的事情說了一下。

至於購買咖啡機等儀器的事情，陳總早就交給她了，讓她在咖啡店裝修完之前，將購買儀器的清單交過去。

只不過她對咖啡相關的東西，也瞭解的不多，想等到培訓一段時間，對咖啡有所瞭解之後，在決定購買那些機器。

不過蘇老師若是可以加入咖啡店，她完全就可以交給蘇老師去辦理，而且相對來說，會更加的專業。

蘇丹聞言陷入了沉默。

她本身的打算是在幹幾年咖啡培訓講師，攢夠錢之後，就自己投資一家咖啡店。

不過自己開咖啡店是有很大的風險的。

如果真的有老闆投資精品咖啡，讓她做店長，無疑是最好的選擇。

畢竟她喜歡開咖啡店主要的原因，並不是創業，用來賺多少錢。而是她很喜歡喝咖啡，喜歡拿不同的咖啡豆，製作出不同口味咖啡的過程。喜歡精品咖啡店的氛圍和那種慢節奏的氣息。

這些年她也找過幾個精品咖啡店，但無疑都是咖啡店老闆自己當做店長，並不需要其他的店長。

所以宋夏剛剛的提議，讓她有些心動。

“雖然她不是店長，但若是過去，可以按照她的想法購買咖啡機等機器，咖啡店裡的安排，也都聽她的。這除了薪資待遇，基本就和店長沒有什麼區別了。”

“這無疑是完成她夢想最好的辦法了。”

蘇丹思考了良久，方才抬頭看向宋夏。

“我考慮一下。”