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兩個人沒一會兒就跟著人流到了小吃街,看到了豆汁,炸醬麵,各種糖葫蘆,炒肝,麻豆腐等等。

這些食物,李子都不大感興趣,倒是看到滷煮,她這才拉著蕭風上前看了又看,說道:“阿風,我們吃滷煮吧,這東西的選擇比較多一些。”

“好,我聽你的。”

蕭風對吃的不挑,只要味道不錯,他都會感興趣,特別是有李子陪著,對於她對美食的挑剔,他也是瞭解的。

滷煮火燒在京城人當中很受歡迎。火燒切井字刀,豆腐切三角,小腸、肺頭剁小塊,從鍋裡舀一勺老湯往碗裡一澆,再來點蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。

熱騰騰的一碗端上來,火燒、豆腐、肺頭吸足了湯汁,火燒透而不黏,肉爛而不糟,其中味道最厚重的還是小腸。腸酥軟,味厚而不膩,沒有任何異味。偶爾吃到一片白肉更是滿口脂香。

兩個人一人一碗坐在角落裡,美美地吃了起來,李子是越吃越上頭,還興致沖沖地一人買了一瓶汽水,配著滷煮吃,真的是特別爽快。

“阿風,這豆腐好吃,小腸也有嚼勁兒,就連這心肺也味道極好呢。”

李子覺得京城的滷煮和渝城的燒臘有一定的相似之處,都用了厚重的滷料,京城滷煮不光有滷,還有一個煮,而渝城的燒臘也叫滷菜,重點是滷。

滷煮適合當小吃,也可以當正餐,而渝城的燒臘更加適合配飯下酒。

在渝城的夏天,一份有素有肉的燒臘就可以配著米飯美美的吃飽一頓了,在特別火熱的時候,煮上一鍋稀飯,就著燒臘就特別有胃口了。

“好吃就多吃一點兒吧。”

蕭風在京城也吃過一次滷煮,不過那一次是和公司的同事吃的,感覺味道一般,這一次換了陪伴的人,換了一家店,他發現滷煮的味道是真不錯。

“這麼大一碗,我能夠吃完,都算是特別特別厲害了,這京城人還是挺厚道的,份量實在呢。”

李子的食慾一向不錯,許多男生都比不上,要不然她平時的消化不錯,又天天忙忙碌碌的,她都擔心自己會發胖,畢竟有一段在家裡休息的時候,體重就有越來越重的趨勢。

還是猴兒酒出現之後,她天天喝酒,就發現了這酒不光養身,還健身,對體內脂肪都有抑制的功能。

滷煮的老闆此時聽到了李子的誇獎,很是開心,“美女,有眼光哦!你們是來京城旅行的外地人吧,怎麼樣啊?我們京城的滷煮是不是特別好吃呀?!”

“好吃,非常好吃,跟我們渝城的滷味有得一拼!各有千秋!”李子一向喜歡吃滷味燒臘,這味道就是重油重味非常下飯。

“渝城人啊?你們竟然是渝城來的,都快過年了,你們渝城應該沒有我們京城冷。你們渝城的滷味應該是冷盤吧,我們的滷煮可是熱菜,這就有很大的區別了。不過你們渝城的美食可不比京城少呢,火鍋,渝城小面,燒烤,還有烤魚等等。”

老闆也吃過渝城的滷味,對於那裡的味道也是認可的,不過,他可是非常清楚渝城的滷味更加適合夏天。

“老闆你去過我們渝城嗎?”蕭風看老闆說到渝城就一臉熟悉的感覺。

“我雖然是土身土長的京城人,卻喜歡到處旅行,你們渝城這幾年的旅遊事業可發展得非常好,算得上網紅城市了,我也去過兩次了,你們那裡景點多,美食多,美女也多!”

老闆說著說著,就誇個不停,對於渝城的兩次旅遊特別滿意的樣子。

李子笑了,“我們渝城現在確實挺受全國甚至全世界旅友們歡迎的,我們那邊就一座城市卻帶著8d魔幻的感覺,就跟看探索電影一般,來過的人都感覺意猶未盡。”

李子身為渝城人,是非常合格的,她為身為渝城人而自豪

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