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的放血口,提回去就可以開始料理了。”
手中提著甲魚,裡恩飛速的趕往測試的倉庫,準備開始料理手上的甲魚。
進入考場的一瞬間,裡恩就看到很多人已經開始手忙腳亂的做著料理,只是嘴裡在不斷的抱怨著。
沒理會這種情況,在裡恩看來這純屬正常,畢竟門琪的考題完全是任性使然,沒有任何的考核點。
裡恩的出現也引起了門琪的注意,看著裡恩手中的甲魚和其他一些材料,門琪的美目連連閃動,對裡恩做何料理充滿期待。
裡恩將材料放在料理臺上,除了一隻甲魚是捕獲的,剩下的輔助材料是裡恩在回來的路上,從儲藏室拿出的。
看了甲魚一眼,甲魚的傷口已經不再流血,裡恩確定這隻甲魚已經放血完畢。
手中的菜刀揮動之間,甲魚已經被分解成塊狀。
拿出一個盆裝起分解好的甲魚,清洗泡了一番,裡恩將之醃製了起來。
之前裡恩大致看了一眼門琪準備的調味品,該說不愧是美食獵人,該有的一樣都不少。
甚至裡恩醃製的料酒都是牌子貨,完全可以體會到門琪對於料理的執著。
未穿越之前的裡恩,肢解過無數次甲魚,但對甲魚的做法不是很清楚,甚至都沒有動手實操過。
但這並不能成為裡恩的困擾,畢竟身為天朝子民,你可以不會做,但你一定要會吃。
所幸的是,甲魚畢竟是大補之物,裡恩前世吃過不少甲魚的料理,只能按照記憶中的味道盡可能還原步驟。
在裡恩看來,甲魚無非就是留邊留肉,醃製去腥,在保持肉質鮮嫩的同時做好調味便可。
至於選擇哪種方式,裡恩決定用最簡單的方式,那就是“燜炒”!
在甲魚醃製的差不多的時候,裡恩已經將所需的調味料準備完畢,到時只要掌握住火候,這道料理就算是完成了。
正當裡恩准備起火燒油的時候,集塔喇苦,奇犽和西索三人已經完成了菜品,正在交給門琪品嚐。
這場面讓裡恩不由的多看了兩眼。
三道一模一樣的菜品擺在門琪面前,門琪對三人投去了疑惑的目光。
雖然對眼前三道一模一樣的肉排感到疑惑,門琪還是本著職業精神,一樣嚐了一口。
嘗完三道肉排,門琪帶著怒火道:“你們三個確定不是開玩笑?”
門琪的突然發難,令三人有些疑惑不解,不明白眼前這個女人到底是什麼意思。
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